フランスの家庭料理や郷土料理を教えています。こちらではわが家のふだんのご飯や常備 ...

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かにかま入りお米のサラダ

残りごはんに混ぜるだけ。フランスのお惣菜サラダです。ピクニックや、ビュッフェスタイル ...
材料: ご飯、かに風味かまぼこ(オホーツク)、ツナ缶(ソリッドタイプ)、スイートコーン缶、き ...

きのこのマリネ

ワインのおつまみにも、パスタの具にも。きのこをたっぷり使い、オリーブオイルを効かせた ...
材料: きのこ(エリンギ、しめじ、えのき)、にんにく、オリーブ油、レモンの絞り汁、イタリアン ...

本格ガスパチョ

野菜たっぷりの冷たい濃厚スープ。市販の野菜ジュースを使うことで、簡単に本格ガスパチョ ...
材料: 伊藤園「1日分の野菜」、トマト、きゅうり、新たまねぎ、にんにく、食パン、レモンの絞り ...