アラフィフ主婦。企業のレシピ開発や提案をしています。料理ブログ「みぃのおいしいお ...

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ホタルイカのからし酢みそ和え♪

富山のホタルイカ。 茹であがりの色から「桜煮」とも呼ばれ からし酢みそと相性バッチリ ...
材料: ホタルイカ、わけぎ、塩、◎白みそ、◎酢・砂糖、◎練りからし