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鶏レバーの赤ワイン煮
少量用 市販のお惣菜よりも薄味。
材料: 鶏レバー、赤ワイン、はちみつ、醤油、生姜スライス
油揚げ入り焼肉
「京都のぽたぽたこあげ」使用 焼肉のたれのおいしさと牛肉とぽたぽたこあげの食感の差が
...
材料: オリーブオイル、焼肉用牛肉 ※画像は牛肩焼肉用、京都のぽたぽたこあげ、わが家は焼肉屋
...
きゅうりと卵の炒め物
朝の一品に♪ +αは無限大! ツナ、しらす、ポークビッツ、チーズ、かつおぶし、などな
...
材料: きゅうり、卵、オリーブオイル、好みの調味料
ベーコンとワカメの炒め物
わかめが立派なおかずになります。
材料: オリーブオイル、お好みのベーコン、戻したワカメ、お好みの調味料
牛すじ煮込み
薄味です。 汁多いです。
材料: 国産牛すじ、玉ねぎ か 長ネギ、・玉ねぎ、・長ネギ、かつおぶし、水、砂糖、味噌、醤油
...
麻婆春雨茄子
市販の麻婆春雨の素を使ってアレンジしました。 もともと美味しいから、マチガイナイ♪
材料: 7&i 麻婆春雨 中辛、・袋の中身1(麻婆ソース、・他 (水、ナス、ゴマ油
小松菜と豚肉の炒めもの
小松菜と豚肉をからししょうゆ風味で。
材料: 小松菜、豚肉、油、しょうゆ、オイスターソース、みりん、酒、からし(チューブ)
かき菜と牡蠣のからし醤油炒め
春の味です♪
材料: かき菜、牡蠣、ごま油、片栗粉、からし(チューブ)、醤油、みりん、純米酢、日本酒
鶏モモ肉角切りの甘辛焼き
黒胡椒が決め手。
材料: 鶏モモ肉角切り、ミル挽き黒胡椒、酒、醤油、みりん、はちみつ、黒酢
かき菜と豚肉の塩糀炒め
春の味です♪ かき菜の美味しさを味わえます。
材料: かき菜、豚肉(切り落とし)、ごま油、塩糀(自作)
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