基本的にレシピがなければ料理の出来ない人間なので、オリジナルレシピが出来るかはわ ...

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フレッシュリンゴでアップルティー

生のリンゴの甘みを移した、ちょっと贅沢なアップルティーです。自分の覚書きを兼ねてアッ ...
材料: リンゴ(フジ推奨、紅玉は不向)、アッサムCTC、白糖 又は蜂蜜(癖のない甘味料)、お ...

レンジでふんわり、マグカップ蒸しパン♪

卵なし、小麦なし。電子レンジで気軽に作れる、お一人様用の蒸しパンです。小麦アレルギー ...
材料: 上新粉、重曹、塩、黒豆の煮汁、酢(米酢、りんご酢など)

キャロブ de ココア

授乳中だけど、ココアが飲みたい!!という一心で作りました。豆乳で代用すれば、アレルギ ...
材料: ★キャロブパウダー、★砂糖(粗糖やきび糖等)、★塩、★紅花油、お湯、牛乳

シュリンプケーキ

フォションのシリコンモールドについていたレシピ(一部材料量を変更)塩味のケーキなので ...
材料: 小麦粉(薄力粉)、卵(M~MSサイズ)、おろしたチーズ(グリュイエール等)、白ワイン ...

レンジでふんわり♪味噌蒸しパン

卵なし、小麦なし。レンジで作れる、お一人様用のお手軽蒸しパンPart2。かすかなお味 ...
材料: 上新粉、重曹、粗精糖(砂糖)、水(または豆乳)、味噌、お酢

おからで雑炊♪

お鍋の残りで作る、雑炊とも卯の花ともいえないおからのおじやもどき。でも、味は抜群!! ...
材料: 生おから、豆乳(又は水や出汁)、お鍋の残り、各種調味料、卵

かぼちゃとさつまいもの秋色サラダ

デパ地下などで買うと結構いい値段のするカボチャサラダですが、意外と簡単に作れます♪
材料: かぼちゃ、さつまいも、レーズン、アーモンドホール(無塩)、マヨネーズ、プレーンヨーグ ...

リンゴ&にんじんでヘルシー蒸しパン♪

卵不要、ベーキングパウダー不要。1歳の子供にもあげられる、優しい味のヘルシー蒸しパン ...
材料: りんご(皮をむいたもの)、にんじん(皮をむいたもの)、トマトジュース、薄力粉、粗精糖 ...

かぼちゃ蒸しパン

 卵を別立てにしたら、コロンとまぁるく膨らみました♪  ほくほくのカボチャの甘みが ...
材料: かぼちゃ(マッシュしたもの)、薄力粉、重曹、塩、卵(M)、粗精糖(または砂糖)、紅花 ...

美味しくてヘルシー♪にんじん寒天

にんじんの甘煮を入れた、ヘルシースイーツです。砂糖を結構使うのでダイエット向きではあ ...
材料: にんじん、粗精糖(にんじん用)、粉寒天、水、塩、粗精糖(寒天用)、トマトジュース、ス ...