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かもすキッチン
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発酵食、健康食、自家製大好き。自分と家族の健康のため、日々作っています。http ...

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30分で出来る少量マフィン

フィリングは冷蔵庫にあるもので。思い立ったらすぐできる少量のマフィン。
材料： 薄力粉、バター、砂糖、卵、牛乳、ベーキングパウダー、チョコチップ、チョコレートソース ...

生食パン（ストレート酵母）

ストレート酵母で生食パンを作ってみました。発酵に時間はかかりますが、耳はサクサク中は ...
材料： 強力粉、ストレート酵母、生クリーム(35％)、はちみつ、バター、塩