パン作り・お菓子作りのほかに、キャンプ系料理も勉強中!

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今夜は豪華にローストチキン!

丸鶏!もちろんローストチキンです! クリスマスにはもちろんだけど、見栄えがしてパー ...
材料: 丸鶏(中抜き)、塩、こしょう、にんにく、たまねぎ、にんじん、●しょうゆ、●みりん、● ...

手作り餃子の皮

美味しい手作り餃子を作るなら、皮も手作りしちゃいましょうv薄力粉でも作れるけど、私は ...
材料: 強力粉、塩、水、片栗粉

共立て簡単スポンジ【15cm型】・改良

クリスマスケーキにデコレーションケーキを作ろう!ってときに、必ず作るスポンジケーキで ...
材料: 小麦粉、卵、バター、砂糖、コーンスターチ

自分好みのさっぱり自家製あんこ【圧力鍋】

市販のあんこは、甘くないですか?私は甘くて、なんにしても食べにくいと思ってました。だ ...
材料: 小豆、砂糖、塩、水

ほっこり甘ウマかぼちゃマフィン

外がかりっと、中はふんわり・・かぼちゃの甘さとバターの風味香る、おやつマフィンです。 ...
材料: かぼちゃ、小麦粉、無塩バター(無塩マーガリン可、砂糖、卵、ベーキングパウダー、牛乳

HB 捏ねの食パン 1.5斤

かりっとしたクラフトに、ふわっとしたクラム・・・。捏ねはHBです♪シンプルなパンはい ...
材料: 強力粉、牛乳、水、バター(発酵バター)、砂糖、塩、ドライイースト

アーモンドクリーム

タルトの中に敷いて焼いたり、パンのフィリングにして焼いたり、パンに塗ったり、クラッカ ...
材料: 無塩バター(無塩マーガリン可、砂糖、卵、アーモンドプードル

ベイクドアップルタルト

さっくさくのタルト台に、優しい味のアーモンドクリームをたっぷり敷き詰め、ちょっと甘酸 ...
材料: りんご、無塩バター(無塩マーガリン可、レモン汁、砂糖、タルト台、アーモンドクリーム

簡単美味しいローストビーフ!

すごいシンプルだけど美味しい!それにおもてなしにも、イベントごとのディナーにも、更に ...
材料: 牛ももブロック、にんにく、しお、黒こしょう、●しょうゆ、●みりん、●赤ワイン、●ウス ...

☆ピザ生地☆HB捏ね

いつも作っているピザ。具やソースはお好みです。 本当に普通の生地なので、アレ ...
材料: 強力粉、オリーブオイル、砂糖、塩、水、ドライイースト
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