料理も好きですが、読書はもっと好きです。京極夏彦等ミステリにハマリ中v今の課題は ...

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サツマイモのカボチャあんかけ

レンジで簡単にできるのに、素朴で懐かしい味です。 
材料: サツマイモ、カボチャ、しょうゆ、砂糖、酢、片栗粉

サニーレタスな酢味噌あえ

生で食べられる野菜ならなんでも入れて大丈夫! 酢が食欲をそそるので夏ばて気味な時期に ...
材料: サニーレタス、赤ピーマン、きくらげ、酢、味噌、みりん

なすと人参のくるみ焼き

ちょっと見栄えがする料理を作りたいときにどうぞ。 いつもの材料で簡単にできます。
材料: 豚バラ肉、なす、人参、コンソメ、コショウ

キャベツ畑

オーブンで作る目玉焼きです。 キャベツの甘みがいい感じです。
材料: キャベツ、卵、ベーコン

キノコの和風スパ

味付けがめんつゆだけというお気軽パスタです。 一風かわったパスタが食べたいときにどう ...
材料: スパゲティ、しめじ、まいたけ、マッシュルーム、タマネギ、ピーマン、ベーコン、めんつゆ

中華スープ

チンゲンサイがメインのスープです。 中華料理以外にも合いますよ。
材料: チンゲンサイ、タマネギ、ひき肉、ごま油、コンソメ

なすとじゃがいものカレー炒め

この二つの野菜だけあって、どうしようと考えた結果できました。 ここではたまねぎも加え ...
材料: なす、じゃがいも、たまねぎ、ケチャップ、カレー粉

ツナポテト

単体でサラダとしても、ディッシュとしてサンドイッチに挟むもよし。 フライパンで焼くと ...
材料: ツナ、じゃがいも、マヨネーズ、黒こしょう

ココット・オー

ココット皿ではなくグラタン皿サイズでの分量です。 ココット皿(あるいはスフレ型)は一 ...
材料: 卵、にんじん、タマネギ、キャベツ、ピザ用チーズ

ウィンナとチーズの包み揚げ

お母さんから教わったメニューです。 おつまみやお弁当のおかずに最高。 熱くても冷めて ...
材料: 餃子の皮、チーズ、ウィンナ