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ぱんだ
のキッチン
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料理も好きですが、読書はもっと好きです。京極夏彦等ミステリにハマリ中v今の課題は
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料理も好きですが、読書はもっと好きです。
京極夏彦等ミステリにハマリ中v
今の課題は和食をうまく作ること。
誰かこつ教えてください。
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サツマイモのカボチャあんかけ
レンジで簡単にできるのに、素朴で懐かしい味です。
材料: サツマイモ、カボチャ、しょうゆ、砂糖、酢、片栗粉
サニーレタスな酢味噌あえ
生で食べられる野菜ならなんでも入れて大丈夫! 酢が食欲をそそるので夏ばて気味な時期に
...
材料: サニーレタス、赤ピーマン、きくらげ、酢、味噌、みりん
なすと人参のくるみ焼き
ちょっと見栄えがする料理を作りたいときにどうぞ。 いつもの材料で簡単にできます。
材料: 豚バラ肉、なす、人参、コンソメ、コショウ
キャベツ畑
オーブンで作る目玉焼きです。 キャベツの甘みがいい感じです。
材料: キャベツ、卵、ベーコン
キノコの和風スパ
味付けがめんつゆだけというお気軽パスタです。 一風かわったパスタが食べたいときにどう
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材料: スパゲティ、しめじ、まいたけ、マッシュルーム、タマネギ、ピーマン、ベーコン、めんつゆ
中華スープ
チンゲンサイがメインのスープです。 中華料理以外にも合いますよ。
材料: チンゲンサイ、タマネギ、ひき肉、ごま油、コンソメ
なすとじゃがいものカレー炒め
この二つの野菜だけあって、どうしようと考えた結果できました。 ここではたまねぎも加え
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材料: なす、じゃがいも、たまねぎ、ケチャップ、カレー粉
ツナポテト
単体でサラダとしても、ディッシュとしてサンドイッチに挟むもよし。 フライパンで焼くと
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材料: ツナ、じゃがいも、マヨネーズ、黒こしょう
ココット・オー
ココット皿ではなくグラタン皿サイズでの分量です。 ココット皿(あるいはスフレ型)は一
...
材料: 卵、にんじん、タマネギ、キャベツ、ピザ用チーズ
ウィンナとチーズの包み揚げ
お母さんから教わったメニューです。 おつまみやお弁当のおかずに最高。 熱くても冷めて
...
材料: 餃子の皮、チーズ、ウィンナ
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