オーストラリア永住組オージー旦那と共存するために毎日作るご飯のレシピ集です。Mo ...

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塩麹鮭と豆腐の蒸し鍋

超簡単。手に入りやすいサーモンを使って鍋1つで豪華な蒸し鍋。豆腐がいい仕事します。ポ ...
材料: 鮭、塩麹、玉ねぎ or ねぎ、人参、白菜 or キャベツ、えのき、もやし、豆腐、緑の ...

ふわふわプリプリ!海老だんご鍋

有頭海老を無駄なく使うレシピ。身は団子にすると硬くならず、海老の香りが楽しめます。
材料: 有頭海老、○豆腐、○塩、○卵、白ワイン、★醤油、★ナンプラー、★生姜(みじん)、白菜 ...

野菜だけでコク旨!変わり粕汁

野菜だけでもこっくり美味しい粕汁。残った鍋の具を使うとより簡単♪酒粕嫌いさんも食べら ...
材料: ◯水、◯豆乳、◯酒粕、◯和風だし、白菜 or キャベツ、人参、大根 or かぶ、油揚 ...

白身魚と豆腐のみぞれ煮

お鍋みたいなスープみたいな1品です。
材料: えのき、白身魚、生姜(みじん)、小松菜、豆腐、大根、醤油

ガーするだけ!トムヤム鍋スープ

エスニックなトムヤムクン鍋用のスープです。レモンをキュッと絞ってコリアンダーをたっぷ ...
材料: スープの素、ナンプラー、豆板醤、塩麹、生姜、にんにく、干しエビ、レモングラス、コリア ...

海外発!変わった具で!絶品おでん

おでん。大根、こんにゃく、はんぺんetcが手に入らなくても美味しいの出来るよ。
材料: カリフラワー、セロリ、人参(小)、だし汁 or 水、麺つゆ(ID:1900591)、 ...

Spicy Pumpkin Soup!!

まるでデザート!でもピリっとするかぼちゃのスープ。オージー義母の冬の定番レシピ。チー ...
材料: かぼちゃ、さつまいも、玉ねぎ、にんにく、水、★カイエンペッパー、★ナツメグ、★シナモ ...

注ぐだけ!即席!本日のお吸い物スープ

たっぷり大きめの汁物は冬の食卓に欠かせません。簡単だから具を変えて毎日どうぞ。
材料: ○だしパック、○水、★わかめ、めかぶ、あおさ、海苔、★ベイビーほうれん草など青菜、★ ...

家にあるもので!具沢山!ベジ酸辣湯

ちゅるちゅる春雨と酸っぱうまスープの大好きな酸辣湯。家にあるもので作るからいつでも食 ...
材料: ○水、○ベジ中華だし(ID1448053)、○干し椎茸、○人参、○くわいorたけのこ ...