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http://www.buta3.jp/長野県大町市駅前にある豚肉料理専門店「豚
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http://www.buta3.jp/
長野県大町市駅前にある豚肉料理専門店「豚のさんぽ」の料理人たちがお送りする自宅で簡単激うまレシピです。
毎日更新大人気ブログ→http://butanosanpo.naganoblog.jp/
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豚菊花和え
豚と菊花の和え物で、お酒を一杯いかがですか?
材料: 豚ももスライス、食用菊、菊菜(春菊)
ガツンとニンニクが効いたガッツリ丼
夏バテした体にガツンとニンニクの効いたどんぶりを!
材料: 肩ロース、ニンニク、しょうが焼きのたれ、かいわれ、ねぎ
新じゃがいもと豚バラのすまし鍋
旬のじゃがいもと豚肉をあわせたさっぱりすまし鍋。
材料: じゃがいも、豚バラ じゃぶじゃぶ用、長ネギ、●めんつゆ、●ミリン、●本だし、●水
茄子と豚しゃぶの浅漬け
簡単に美味しく作れる豚しゃぶ浅漬けです。
材料: 豚しゃぶしゃぶ用、茄子、塩昆布、浅漬けの素(市販品)、白いりごま
きのこと豚バラのホイル焼き
きのこが旬の季節に楽しみたいホイル焼き。
材料: シメジ、豚バラ しゃぶしゃぶ用、たまねぎ、バター、塩コショウ、レモン
旬のキノコと豚肉の赤ワイン煮
残った赤ワインと旬のキノコで美味しく一品料理。
材料: 残ってしまった赤ワイン、豚肉(ブロック)、たまねぎ、シメジやキノコ、中濃ソース、デミ
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豚とチーズの酢みそ和え 豚さん風
酢みそ、豚肉、チーズでお手軽一品料理。
材料: 豚しゃぶしゃぶ用、プロセスチーズ、みそ、酢、砂糖
肉巻き豆腐
余ったすき焼きの具材で美味しい一品を。
材料: 豚ロース薄切り肉、豆腐 1/4丁、焼肉のたれ(市販)
クリームチーズのキムチロール
とろけたクリームチーズが最高の一品です。
材料: キムチ、クリームチーズ、豚バラスライス、塩コショウ、ブラックペッパー
ガッツリ系!!バターしょうゆご飯
スタミナをつけたいときや、ガッツリ食べたいときに最高です!
材料: ご飯、バター、豚ローススライス、万能ねぎ、塩コショウ、しょうゆ
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