食栄養環境デザイン活動「おやさい料理研究所」は、成人が一日に必要な野菜350g摂 ...

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アスパラガスをにんにくとオイルでソテー

アスパラガスが安く出回る季節になりました!ニンニクと唐辛子だけで美味しくいただくため ...
材料: アスパラガス、にんにく、赤唐辛子、塩、オリーブオイル

オクラのサブジ〜トマトとスパイスで

夏最盛期のオクラをインド風の味付けで。
材料: 油、オクラ、水、トマト(もしくはトマト缶1/2)、クミンシード、ターメリック、コリア ...