子供のために栄養バランスも気にしはじめた今日この頃(;´Д`A ``` ごはん日 ...

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大根の皮でパスタ 2

大根の皮を使ったパスタレシピ第2弾。 にんにくでガッツリ系の味に。少ない材料・手間 ...
材料: 大根の皮、豚小間切肉、パスタ、おろしにんにく(チューブ)、コンソメ(顆粒)、塩こしょ ...

大根の皮でパスタ

 大根の皮をパスタの具に。大葉たっぷり(画像の2~3倍量でも)がおすすめです。和風?
材料: 大根の皮、ツナ(写真はかつお水煮缶)、パスタ、大葉、塩こしょう、顆粒コンソメ

きゅうりのナムル

トウバンジャンでぴりからナムル。細切りのきゅうりにタレがからんで美味しいヽ(*^^* ...
材料: きゅうり、■トウバンジャン、■しょうゆ、■砂糖、■おろしにんにく(チューブ)、■ごま ...

鶏心臓の甘辛

 こりこりしておいしい鶏の心臓を甘辛く。レバーでもおいしいです。レバーが苦手な人も大 ...
材料: 鶏レバーか心臓、牛乳、片栗粉、■しょうゆ、■酒、■砂糖、■水

長芋と鶏肉の甘辛煮

長芋を甘辛く煮ました。ホクホク!鶏肉のうまみも出ておいしい(´▽`*)♪
材料: 長芋、鶏肉、卵、■しょうゆ、■酒、■砂糖、■水

味噌カツ?みたいなポークステーキ 味噌豚

赤味噌で作ったタレに漬けると、名古屋めし「味噌カツ」風の味に!衣がないので味噌カツよ ...
材料: 豚ロース肉(カツ用)、■赤味噌、■砂糖、■みりん、■水

豚肉の味噌しょうが焼き

ご飯がすすむ、豚のしょうが焼きを味噌風味で。
材料: 豚小間切れ、たまねぎ(中)、■赤味噌(あわせ味噌でも)、■しょうがすりおろし(チュー ...

ほうれん草のゴマ味噌和え

 おひたしに飽きたら、味噌和えに。からしがほんのりきいてさわやか。
材料: ほうれん草、■ごま(または、すりごま)、■赤味噌、■砂糖、■和からし(チューブ)、■ ...

巻かない!アスパラベーコン

アスパラもベーコンも適当な大きさに切って炒めるだけ!巻かずにおいしいアスパラベーコン ...
材料: アスパラガス、ベーコン、■からし(チューブ)、■酒、■練乳、■マヨネーズ、塩コショウ