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プロの味オーブン焼きポークスペアリブ
オーブン入れっぱなしで手で裂けるくらい柔らかい肉とスティッキーで美しい照りのたれの仕 ...
材料: ポークスペアリブ、A ブラウンシュガー、A シーソルト、A にんにくすりおろしかにん ...
弁当、おやつにヘルシーなグラノーラバー
オーストラリアの子供たちはモーニングティーも学校に持参。ミューズリーバーともいわれま ...
材料: ロールドオーツ、ココナッツ、ドライクランベリー、パンプキンシード、ゴマ、バター(無塩 ...
キヌアとレンティルのヘルシーサラダ
米よりも低い糖質で栄養価の高いキヌアはオーストラリアでは定番食材です。プチプチの触感 ...
材料: キヌア、レンティル、ビーンズ、にんじん、パセリ、玉ねぎ、ヒマラヤンソルト、レモン、バ ...
ポルチーニだけのベジタリアンリゾット
乾燥ポルチーニマッシュルームだけでレストランの味。
材料: 乾燥ポルチーニ、たまねぎ、マッシュルーム、ベイビースピナッチ、リゾットライス、ヒマラ ...
ケールチップス
青汁の原料ケール。苦いイメージがあるけど、とっても美味しい野菜で子供にも人気です、
材料: ケール、リーク、オリーブオイル、ヒマラヤンソルト
洋食屋のジューシーハンバーグエノキ入り
ジューシーに仕上げるためのポイントをしっかり守れば、洋食屋さんのようにジューシーなハ ...
材料: 牛ミンチ、豚ミンチ、たまねぎ、卵、にんにくすりおろし、パン粉、ナツメグ、牛乳、赤ワイ ...
ペストジェノベーゼスパゲティ
忙しい時に便利な一番簡単なパスタソース。 材料を全部ミキサーで混ぜるだけ。 大量に作 ...
材料: バジルの葉、松の実、パルメザンチーズ、エクストラバージンオリーブオイル、ガーリック、 ...
しっとりふわふわ絶品豆腐とエノキのつくね
鶏肉はパサパサとしやすいので豆腐とパン粉とエノキをいれることで外はかりっと中はふわふ ...
材料: 鶏ひき肉、木綿豆腐、エノキ、卵、パン粉、醤油、みりん、酒
メイプル風味のふわふわ豆腐みたらし
お砂糖控えめでメイプルシロップの風味を生かした香ばしいたれのみたらし団子。あとをひく ...
材料: 白玉粉(グルテンライスフラワー)、絹ごし豆腐、メイプルシロップ、しょうゆ、水、砂糖、 ...
アボカドとマグロのタルタルセルクル
簡単で豪華に見えます。子供も大好き
材料: まぐろ(刺身用)叉はサーモン、アボカド、レモン、オリーブオイル、塩、醤油、バルサミコ ...
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