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コツ満載！絶対おいしい関西風お好み焼き
生粋の大阪人の私が辿り着いた純関西のお好み焼きの作り方。生地はキャベツに対してごく少
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材料：
キャベツ、ねぎ小口切り、卵、小麦粉、（海外の場合は中力粉＋うき粉）、ベーキングパウダ
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オーソブッコ牛すね肉のイタリア煮込み
すごく簡単なのに豪華なイタリア料理。すね肉がなければオックステールやモモ肉でも出来ま
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材料：
牛すね肉、玉ねぎ、トマトの水煮缶、ニンジン、米、サフラン、トマトペースト、醤油、コン
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おもてなしサンドイッチホームパーティーに
おもてなしに豪華な感じのするサンドイッチはいかが？とっても簡単でワインのお供にも！
材料：
食パン、クリームチーズ、ハム、ブラウンブレッド、スモークサーモン、レタス、薄焼き卵、
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特製ソースのサクサクエビ天ロール
クリスマスパーティー用のご飯もの3種類。まずはエビ天ロール。特別な工夫で衣がカリッ！
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材料：
エビ、マヨネーズ、しょうゆ、砂糖、味醂、片栗粉、小麦粉、卵、水、寿司飯、海苔
子供が野菜を食べるスパゲティ
ちょっとしたことで子供の食べる気も芽生えます。全部の野菜を千切りにすると不思議と気に
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材料：
人参、ピーマン、玉ねぎ、ソーセージ、スパゲティ、トマトケチャップ、トマトペースト
