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塩糀で シンガポールチキンライス
シンプルに塩糀だけ使って簡単に。塩糀のおかげでお肉が驚くほどジューシーに！
材料：
鶏モモ肉、宮本みそ店 塩糀、米、水、宮本みそ店 塩糀、トマト、香菜、〇宮本みそ店 塩
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簡単冷めても美味 鶏のさっぱり照り煮
簡単で冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもおススメ。とろっとした鶏肉がごはんのおか
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材料：
鶏もも肉、塩・胡椒、小麦粉、A みりん、A 酒、A 醤油、A 酢、おくら
やみつき！よだれ鶏
近所の中華屋さんで大好きなメニュー、その名も「よだれ鶏」。辛いけれどやみつきになる美
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材料：
鶏胸肉、A 鶏ガラスープの素、A 酒、A 砂糖、もやし、胡瓜、パクチー、B 醤油、
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お弁当にも☆韓国風ささみの漬け焼き
ちょっとピリ辛に仕上げたごはんのすすむおかず。お弁当にもおススメです。
材料：
鶏ささみ、A 醤油、A 酒、A みりん、A コチュジャン、A にんにくすりおろし、小
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鶏胸肉で！チキンナゲット
お子様も大人も大好きなチキンナゲット♪ぜひ手作りしてみてください。お弁当にもオススメ
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材料：
鶏胸肉、玉ねぎ極みじん切り、にんにくすりおろし（またはガーリックパウダー）、鶏卵、塩
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チキン南蛮自家製タルタルソース添え
甘酸っぱいタレと自家製タルタルソースがご飯のおかずにピッタリ！アツアツをどうぞ～♪2
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材料：
鶏もも肉（胸肉でも）、塩・胡椒、小麦粉、鶏卵、○酢、○醤油、○砂糖、○ケチャップ、●
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