2010年10月末に第2子を出産し、一姫二太郎のママになりました。 暇さえあれば ...

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マグロと小松菜の梅甘酢炒め

梅甘酢大好きです。 マグロも柔らかくて美味しかったですよ。
材料: きはだまぐろ(すき身。加熱用)、小松菜、片栗粉、☆梅肉、☆砂糖、☆酢、☆薄口しょうゆ

鮭とキャベツの味噌バター煮

塩鮭(塩分少なめ)を使いました。 キャベツと鮭と味噌バター…チャンチャン焼きを煮も ...
材料: 塩鮭(甘口、塩分少なめのもの)、キャベツ、玉ねぎ、厚揚げ、水、★酒、★砂糖、★みりん ...

さばのみそ煮

グリルで余分な油を落としているので、とってもヘルシーです。
材料: さば、長ネギ(白い部分)、水、酒、ショウガ、△赤味噌、△合わせ味噌、△砂糖

カレイの煮つけ

いつも冷凍ハラスカレイで作ってます。コラーゲンがたっぷりな煮つけで、主人も子供も大好 ...
材料: 冷凍ハラスカレイ(厚切り)、★水、★薄口醤油、みりん、酒、★砂糖、ショウガ

びんちょうマグロのトマトジンジャー焼き

ご飯に合う洋風おかずです。
材料: びんちょうマグロ、トマト、△蜂蜜、△塩、△おろしにんにく、△おろししょうが、塩コショ ...

まぐろと水菜のオイスター炒め

みんなが大好きな味つけです。 加熱用のマグロが安かったら試してください。
材料: 加熱用のまぐろ、塩コショウ、小麦粉、卵、マヨネーズ、水菜、ごま油、△酒、△オイスター ...