2010年10月末に第2子を出産し、一姫二太郎のママになりました。 暇さえあれば ...

アーカイブ

お上品でメチャ美味なエビのしんじょ碗

とってもお上品で、彩りも綺麗。子供も旦那もぺロリでした。フードプロセッサーがあればす ...
材料: ●中エビ、●はんぺん、●酒、●片栗粉、●マヨネーズ、●塩、●薄口しょうゆ、だし汁、酒 ...

朝食やブランチに具だくさんミルクスープ

一日のスタートにピッタリなのが具だくさんスープ!体も温まるし、栄養満点!!ウインナー ...
材料: ウインナー、ブロッコリー(塩ゆでしたもの)、じゃが芋(大きめのもの)、人参、玉ねぎ、 ...

肉味噌そぼろともやしのあったまるスープ

意外に子供も大好物のこのスープ。生姜と味噌で温まる! 塩こしょうせず、味噌の塩分と鶏 ...
材料: 豚ひき肉、長ネギの白い部分、生姜、酒、味噌(純正こうじみそ)、もやし、水、鶏がらスー ...

里芋のとろーり和風ポタージュ

隠し味は白味噌と白練りゴマ。ほんの少しのコクを出してくれてます。カリカリベーコンもア ...
材料: 里芋、玉ねぎ、だし汁、牛乳、白味噌、白練りゴマ、塩、バター、お好みでカリカリベーコン ...

チキンと野菜のオーロラシチュー

市販のホワイトソース缶を使って、簡単アレンジシチューを作りました。ピンク色でかわいい ...
材料: 鶏もも肉、玉ねぎ、人参、ブロッコリー(小さめ)、きのこ(しめじ、まいたけの2種類を使 ...

ホッとする。ジャガイモのポタージュスープ

ミキサーがあれば作れます!! フードミキサーならなお手軽!!
材料: ジャガイモ、玉ねぎ、バター、水、コンソメ顆粒、塩、ホワイトペッパー(なければ普通のこ ...

あさりとほうれん草のミルクスープ

簡単なあさりのスープです。 クラムチャウダーよりあっさりなスープです。
材料: あさり(殻つき)、ほうれん草、水、味の素コンソメ(固形)、牛乳、塩、こしょう、バター ...

トマトクリームのミネストローネ

栄養満点!!子供も大人も大好きな味です。
材料: じゃがいも(小)、人参、玉ねぎ、ブロッコリー、ベーコン(長い方)、ファルファッレ(ペ ...

豚ひき肉と白菜のネギたっぷりスープ

冬は温まり、夏は食欲増進! 1年中体が欲しがるスープです。
材料: 白菜、豚ひき肉、長ネギ(太くて大きいもの)、春雨、ショウガ、水、★鶏がらスープの素、 ...

椎茸と春雨のゴマ味噌スープ

落とし卵を割って、半熟卵を崩しながら食べるのは日本人の醍醐味!!!
材料: しいたけ、春雨、玉ねぎ、卵、★水、★だし粉末、★めんつゆ(3倍濃縮)、★みりん、△砂 ...