*食いしん坊による食いしん坊の為のズッコケ脱線レシピ*HARApeco-GOHA ...

アーカイブ

少ない調味料で美味い!豚肉と鱈の純豆腐。
豆板醤と鶏がらスープの素だけでこんなにも美味しい!いや豚肉のお陰。いや鱈のお陰。いや ...
材料: 豆腐、豚肉、鱈(甘塩)、しめじ、えのき茸、長ねぎ、卵、水、酒、鶏がらスープの素、豆板 ...
【覚書】痺れる辛さと旨み☆麻婆豆腐。
女・子どもは引っ込んでなっ!! 男のための痺れる辛さの麻婆豆腐! 辛さと、旨味の麻婆 ...
材料: 合挽き肉、玉ねぎ、豆腐、ニンニク、鷹の爪、ごま油、○水、○豆板醤、○鶏がらスープの素 ...
野菜たっぷり♡卯の花の煮物。
決して華やかさは無いけれど、疲れた心や身体に沁みる、優しい味♡ 甘みを加えていない ...
材料: 卯の花(おから)、椎茸、玉ねぎ、ごぼう、人参、じゃがいも、※この他にも蓮根や豆類、他 ...
すき焼き風肉豆腐。
簡単なのに味わいは上級者。お肉もさる事ながら豆腐が旨〜い♡いや、ねぎもえのき茸も旨い ...
材料: 牛こま肉、豆腐、長ねぎ、えのき茸、サラダ油、○水、めんつゆ(3倍濃縮)、醤油、酒、砂 ...
身体に喝!お豆腐丸ごと☆鱈の純豆腐。
体も心もくたびれた時に、喝を入れるピリ辛味! 辛(から)さも辛(つら)さもあなた任せ ...
材料: 絹ごし豆腐、真鱈、酒、キャベツ、しめじ、ニンニク、万能ねぎ、○水、○酒、○砂糖、○鶏 ...
素なしで出来ちゃう!麻婆豆腐。
本格的な調味料が無くても、麻婆豆腐が出来ちゃう!豆板醤を調節すれば、kidsにも嬉し ...
材料: 豆腐、合挽き肉、玉ねぎ 個、長ねぎ、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、○水 ...
こっくり辛旨♡麻婆キムチ豆腐。
ご飯にかけて美味しい、簡単メニューが嬉しい♡ピリ辛コク旨!炒めて煮るだけでこんなに美 ...
材料: キムチ、合挽き肉、ニラ、豆腐、◯水、◯味噌、◯めんつゆ、◯鶏がらスープの素、◯和風出 ...
菜食主義の旨辛豚肉豆腐。
野菜をしっかり食べれる豚肉豆腐!旨辛味でぼんやり気分を一括しよう!夏らしくゴーヤも入 ...
材料: 豚こま肉、絹ごし豆腐、キャベツ、ニラ、もやしなどの野菜炒めミックス、ゴーヤ、卵、ニン ...