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【簡単】万願寺とうがらしの甘口煮物

ほんのりとした苦み、軽い甘みが調和した煮物。万願寺とうがらしのよさを十分味わえる逸品 ...
材料: 万願寺とうがらし、水、みりん、薄口醤油、だしの素、かつお節

【簡単】栃尾油揚げのトースト、ネギ醤油

こんがり焼いてネギと醤油!晩酌にも最適。ぶ厚いあぶらげがサクサクのふわふわ。
材料: 栃尾あぶらげ、青ネギ、醤油、七味唐辛子

【簡単☆3分】冷凍うどんで釜玉うどん

温泉玉子もすぐ作り、ひんやりうどんとかきこむ!冷やしうどんの決定版!手間もかからず美 ...
材料: 冷凍さぬきうどん、たまご、ネギ、揚げ玉(なくても可)、だし醤油

【簡単】素材に感動スナックエンドウ塩茹で

しゃっきしゃき!塩茹でスナップエンドウ旨さを引き出す!
材料: スナップエンドウ、スナックエンドウ、塩、お湯、レモン、味の素、塩、花カツオ

【母の味】米ナスの田楽赤味噌仕立て

米ナスってこんな美味しいんだ!って再確認できます。甘じょっぱく香ばしい田楽みそは覚え ...
材料: 米ナス、ゴマ、砂糖、酒、ごま油、みりん、赤味噌、すりごま

【正月料理】中京地方のお雑煮:祖母の味

具が少ないシンプルな雑煮、すまし汁です。青菜はもち菜をつかうのがオリジナルメニューで ...
材料: 餅(かくもち)、もち菜(小松菜で代用)、醤油、じゃこ(だし用)、塩、日本酒

【焼くだけ簡単】焼松茸とすだちのコンビ!

香りまつたけ、味しめじっていうけど、やっぱマツタケは王様でしょ!すだちの酸味とマツタ ...
材料: 松茸、すだち、醤油

【簡単団子】二色団子! みたらし&きな粉

きな粉とみたらしダレは家庭で好きな味を作りましょう
材料: 米粉、水、塩、砂糖、きな粉、醤油、片栗粉

【簡単】鶏の酒蒸し大根おろしナメタケ添え

レンジで簡単に酒蒸し!しっとりした胸肉、大根おろしでさっぱり!酒の肴にちょうどいい逸 ...
材料: 鶏むね肉、酒、塩、なめたけ(瓶詰め)、だし醤油、大根おろし、万能ねぎ(小口切り)、レ ...

【簡単5分】サンマの缶詰どんぶり

魚の調理が苦手なら缶詰でもいいじゃない。ユー、丼で魚たべちゃいなよ!
材料: サンマの缶詰、玉子、青ネギ、片栗粉、塩、砂糖、ご飯