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圧力鍋で大豆の煮豆

お豆を戻す時間がかかるけど、圧力鍋にお任せで、市販の物と同じレベルかそれ以上に美味し ...
材料: 大豆、水、塩、昆布 1cm角、大豆の戻し汁、醤油、きび砂糖(砂糖)、みりん、酒

ロングウインナーのパン

ウインナーパンの成形を、少しお手軽に。自分用メモでもあります。
材料: パン生地 日清カメリアの強力粉の袋の裏側に書いてある分量で作る、強力粉、砂 ...

2種のカップケーキ♪クリチとチョコ♪

生地を作ってカップに入れた後、半分にクリームチーズ、もう半分にチョコを入れて焼くので ...
材料: バター、砂糖、卵 (卵黄と卵白に分ける)、薄力粉、クリームチーズ、板チョコ

秋の味覚♪栗ごはん

栗の皮をむくのは少し大変ですが、後は炊飯器にお任せ。秋の味覚を 美味しく味わえます。
材料: 栗、米、酒、塩、ごま塩

かんたん酢 でピクルス

かんたん酢を使って 茹でた野菜に注ぐだけ。
材料: かんたん酢、カリフラワー、お好みの野菜

アイスコーヒーで♪もみもみシャーベット

暑い夏に、簡単にできるのでおススメです。
材料: アイスコーヒー (甘さ控えめ)、コンデンスミルク、ジップロック Sサイズ、コンデンス ...

絹揚げと小松菜の煮びたし

絹ごし豆腐を揚げた絹揚げ。豆腐のなめらかな食感と厚揚げのうまみをダブルで! ※少し ...
材料: 絹揚げ、小松菜、だし、しょうゆ、みりん、ごま油

バゲットサンド♪

色々な物を挟んで、贅沢に♪ 切れ目を入れた所に挟むので、食べやすいです。
材料: バゲット、バター、スモークチキン、レタス、ハム、粒マスタード、トマト、スライスチーズ ...

さつまいもご飯

秋の味覚 さつまいものご飯です。
材料: 米、さつま芋、塩、酒、黒ごま

生筋子でいくらサーモン丼

今の時期しかできない、いくら作り。 時期ものなので贅沢に♪
材料: 生筋子、塩、お湯(40℃前後)、サーモンのお刺身、きゅうり、ご飯