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*紫イモのマーブルマフィン*
紫イモのマフィンはいかが?紫色のマーブル模様は見た目にもインパクトありますよ♪201 ...
材料: 薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、無塩バター(または無塩マーガリン)、卵、★紫イモ、 ...
ご飯のお供に★ピーマンと油揚げの甘辛
ピーマンと油揚げが相性ぴったりで、ご飯が進みますよ♪ピーマンの大量消費にも!
材料: ピーマン(可食部)、油揚げ、砂糖(上白糖)、だし醤油、みりん、水
★ニンニクの味噌漬け★
そのまま食べるとお芋!?ゆり根!?チャーハンや炒め料理に使っても美味しいですよ~♪加 ...
材料: ニンニク、味噌、砂糖、みりん
親子で作ろう!カスタムクッキー♪
お母さんクッキー作ろ!そんな時に、家にあるものだけでOK!袋一枚で洗物もなく作れちゃ ...
材料: お好きな油脂(マーガリン、バター、オリーブ油、サラダ油のいずれか)、砂糖(上白糖)、 ...
★ゴーヤ克服!ゴーヤと干しエビのかきあげ
ゴーヤは苦くて苦手という方にもぜひ食べて欲しい!子どももパクパク、おかずにもおつまみ ...
材料: ゴーヤ、塩、昆布茶(粉末)、天ぷら粉、水、干しエビ(アミエビ)、揚げ油
★ひじきの煮つけ☆定番常備菜★
おなじみのお惣菜です♪副菜に、お弁当に、ご飯に混ぜればひじきご飯に!ちょっと多めなの ...
材料: 乾燥ひじき、人参、油揚げ、ごま油、水、みりん、だし醤油(醤油+かつおだしの素でもOK ...
+++アボカド入りポテトマサラダ+++
ガーリックと塩、レモン、オリーブオイルが決めてのサラダ。お好きな野菜IN!でお試しく ...
材料: アボカド、ジャガイモ、トマト、卵、◎オリーブオイル、◎塩、◎コショウ、◎あらびきガー ...
珍味!熊肉の味噌煮込み~覚書~
熊肉というと珍しい食材ですが、もし手に入ったときは・・・お試しください(^0^)特有 ...
材料: 熊肉、玉ねぎ、田舎味噌(豆味噌)臭み取り用、酒、ごぼう、板コンニャク、ねぎ、すりおろ ...
母に教わる我が家の「茶碗蒸し」
ほっこりコクウマやわらかめの茶碗蒸しです。決め手は鶏皮でとるダシ。具はお好みでいろい ...
材料: 鶏皮、水、酒、塩、しょうゆ、顆粒ダシの素、砂糖、みりん、卵、鶏肉(モモでもムネでも) ...
お好み焼きミニ♪ツナ&たっぷりキャベツ
ミニサイズで焼き時間短縮、食べやすさUP!あと1品欲しい時や、お子様のおやつ、おつま ...
材料: お好み焼き粉、水、卵、かつお粉、キャベツ、ツナ缶、油