家族が笑顔になる・ちょっとヘルシーな食事を心がけています。Mie's おうちご飯 ...

カテゴリ

アーカイブ

1/1 ページ

豚肉とお野菜のコチュ鍋

豚肉とたっぷりのお野菜をコチュジャン味で。
材料: 豚薄切り肉、☆コチュジャン、☆醤油、☆砂糖、☆ごま油、☆すりごま、豆腐、お好みの野菜 ...

豆腐ひじきハンバーグ

食べごたえのあるヘルシーハンバーグです。
材料: 豚ミンチ、☆絹豆腐、☆レンコン(みじん切り)、☆玉ねぎ(みじん切り)、☆人参(みじん ...

スペアリブのマーマレード煮

こってり味ですが、お酢が入っているので、食べやすかったです。
材料: スペアリブ、☆ マーマレード、☆ 醤油、☆ 酢、☆ 生姜 ( おろし )、酒、付け合 ...

ちょっとピリ辛肉じゃが

いつもとは違う、ちょっとピリ辛の肉じゃがです。とても、ご飯がすすみます。
材料: 豚スライス、ジャガイモ、玉ねぎ、人参、ピーマン、☆ニンニク・生姜・・・みじん切り、☆ ...

豚そぼろ 〜ちょい辛〜

ご飯にのせても、他の食材とあわせても、おいしくいただける一品です。
材料: ミンチ、玉ねぎ・人参、ニンニク(みじん切り)、生姜(みじん切り)、豆板醤、★酒・砂糖 ...

はりはり風鍋

水菜を使ったお鍋です。シメにこの旨汁で雑炊を作ると、さらにおいしいです。
材料: 豚肉、水菜、こんにゃく、木綿豆腐、★だし汁、★醤油、★酒・みりん

簡単豚味噌

ご飯にのせても、野菜ディップにして食べても、おいしい豚味噌です。
材料: 豚挽肉、☆玉ねぎ、☆人参、☆ニンニク・生姜、味噌、砂糖、酒、蜂蜜、すりごま

豚肉のすき焼き風山かけ丼

豚肉のすき焼きに、山かけの組み合わせの丼物です。
材料: 豚肉(薄切り肉)、☆長芋、☆醤油、★砂糖・酒・みりん、★醤油、★コチュジャン、★水ま ...

豚肉と野菜のおろし煮

豚肉のうまみが野菜にしみ込んで、たくさん野菜が食べられます。
材料: 豚薄切り肉(ウデ)、大根、豆腐、玉ねぎ、人参、もやし、細ネギ、酒・水、塩、ポン酢