スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。た ...

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鶏むね肉のさっぱり煮。(電気圧力鍋6分)
鶏むね肉1枚がちょっと豪華に見える一皿! 塩鶏風下ごしらえと圧力のおかげで、鶏むね肉 ...
材料: 鶏むね肉、・酒、・砂糖、・塩、酢、水、しょうゆ、めんつゆ(3倍濃縮)、砂糖、おろしに ...
筑前煮。(電気圧力鍋5分)
ふだんのおかずに、お弁当に、おせちに…と出番の多い筑前煮。冷凍保存しておけば、レンチ ...
材料: 鶏もも肉、ごぼう、人参、れんこん、水、しょうゆ、めんつゆ(3倍濃縮)、砂糖、酒、みり ...
鶏むね肉チャーシュー。(電気圧力鍋6分)
鶏むね肉に塩鶏風下ごしらえと圧力をかけたおかげで、柔らかな仕上がりに♪とろみのついた ...
材料: 鶏むね肉、・酒、・砂糖、・塩、しょうゆ、めんつゆ(3倍濃縮)、砂糖、みりん、酒、はち ...
鶏ハム☆サラダチキン。(電気圧力鍋2分)
鶏むね肉の塩鶏風下ごしらえと同じ調味料を使っているので、柔らかな仕上がりです☆ その ...
材料: 鶏むね肉、砂糖、塩、酒、水(蒸す用)
柔らかジューシー!鶏むね肉のり塩★唐揚げ
青のりの風味と塩味が効いていて、塩唐揚げと磯部揚げが一度に味わえる感じ!? 塩鶏風下 ...
材料: 鶏むね肉、片栗粉、油(揚げ用)、酒、砂糖、塩、マヨネーズ、青のり(またはあおさ)
鶏むね肉でも柔らかジューシー!塩唐揚げ
パサつきがちだと思われる鶏むね肉も、塩鶏風下ごしらえとマヨネーズで柔らか~♪ やっぱ ...
材料: 鶏むね肉、片栗粉、サラダ油(揚げ油)、酒、塩、砂糖、マヨネーズ、おろしにんにく(チュ ...
柔らかジューシー!鶏むね肉と大葉の塩焼き
酒・砂糖・塩・マヨネーズを揉み込んで片栗粉を付けた鶏むね肉は、びっくりする程柔らか♪ ...
材料: 鶏むね肉、酒、砂糖、塩、マヨネーズ、こしょう、片栗粉、サラダ油、大葉
たれ絶賛!元祖鶏むね肉のやわらか油淋鶏
何度食べても、やっぱり旨いっ! 鶏むね肉で作るユーリンチーは、家計にやさしくお腹に嬉 ...
材料: 鶏むね肉、・酒、・砂糖、・塩、・マヨネーズ、片栗粉、サラダ油(揚げ油)、しょうゆ、砂 ...
油はフライパン5mm!鶏むね肉の塩唐揚げ
鶏むね肉なのに柔らかジューシー☆ 少ない油なので、揚げ物はちょっと…という方や自炊デ ...
材料: 鶏むね肉、片栗粉、サラダ油(揚げ用)、酒、砂糖、塩、マヨネーズ、おろししょうが、おろ ...
塩鶏風☆鶏むね肉の柔らかサラダチキン
塩鶏風下ごしらえを応用したサラダチキン☆ しっとり柔らかな食感で、素材の味を感じて頂 ...
材料: 鶏むね肉(皮を取り除いたもの)、・酒、・砂糖、・塩、水(茹でる用)
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