スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。た ...

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☆レンジで簡単!豆乳さつまいもプリン☆

なめらかなスイートポテトみたい♡ さつまいもの食感がまたいい感じです。おやつや食後の ...
材料: さつまいも、・水、調整豆乳、砂糖、*粉ゼラチン、*水

レンジで簡単!油淋鶏(ユーリンチー)たれ

絶賛して頂ける油淋鶏のたれ! 甘酸っぱくて、ご飯がすすみます。 厚揚げや豆腐など、色 ...
材料: しょうゆ、砂糖、酢、水、白ねぎ、白ごま

レンジ1分半!カレー味とろ~りチーズ豆腐

あっという間に一品出来上がり~! スパイシーな温奴といった感じでしょうか♪スプーンで ...
材料: 豆腐(絹ごし豆腐・木綿豆腐・充填豆腐など)、スライスチーズ(とろけるタイプ)、塩、こ ...

ねぎ塩だれでさっぱり!豚ばら薄切り焼き肉

豚ばら薄切り肉を焼いて、レモン風味のねぎ塩だれをかけるだけ!簡単なのにおいしー♪食べ ...
材料: 豚ばら薄切り肉、キャベツの千切り、白ねぎ、ごま油、レモン汁(ポッカレモンなど)、塩、 ...

朝食やお弁当に。白だしで料亭の味☆卵焼き

卵1個で作る上品な味の卵焼きです。「料理の腕あげたね!」って言われるかも♪ (卵2個 ...
材料: 卵、白だし(※コツ・ポイント欄参照)、砂糖、水、・サラダ油(焼く用)、卵、白だし(※ ...

油フライパン5mm!鶏胸肉ゆず胡椒唐揚げ

ピリッとゆず胡椒が効いた大人の唐揚げ。鶏むね肉は味が染みて柔らかジューシー!少ない油 ...
材料: 鶏むね肉、片栗粉、サラダ油(揚げ用)、酒、砂糖、塩、マヨネーズ、ゆず胡椒、しょうゆ

水晶鶏で作る鶏むね肉の南蛮漬けと卵スープ

鶏むね肉を切ってから薄く片栗粉をまぶして茹でて作るヘルシー南蛮漬け。その茹で汁を使っ ...
材料: 鶏むね肉、・酒、・砂糖、・塩、片栗粉、水(鶏むね肉を茹でる用)、しょうゆ、めんつゆ( ...

サラダに☆パルメザンチーズマスタードマヨ

コクがあってまろやかで、マスタードを感じながら甘みもある…そんな味に仕上がってます。 ...
材料: マヨネーズ、パルメザンチーズ(粉チーズ)、あらびきマスタード、砂糖、牛乳または豆乳

ぷりぷり鶏もも肉とトマトの塩胡椒焼き

ジューシーな鶏もも肉に焼いたトマトの旨みが絡まって、シンプルな味付けなのに汁まで飲み ...
材料: 鶏もも肉、・酒、・砂糖、・塩、・こしょう、片栗粉、トマト(あれば完熟トマト)、油(オ ...

ぷりぷりジューシー!鶏もも肉のねぎ塩だれ

鶏もも肉に塩鶏風下ごしらえをして焼いたら、ぷりぷりになりました!レモン風味のねぎ塩だ ...
材料: 鶏もも肉、・酒、・砂糖、・塩、サラダ油、白ねぎ、レモン汁(ポッカレモンなど)、ごま油 ...