スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。た ...

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夏☆豚こま・なす・ピーマンの甘酢あんかけ

たっぷりの夏野菜と甘酢あんで、暑い夏でもさっぱりと食べやすい一品! 豚こまを一口大に ...
材料: 豚こま切れ肉、・塩、・こしょう、片栗粉、サラダ油(豚こま切れ肉を焼く用)、なす、ピー ...

夏☆ハモの湯引き~からし酢みそ添え~

夏の風物詩、鱧(はも)。 茹でて売っているものもありますが、生のものを見かけたら、一 ...
材料: ハモ、・塩(ハモを茹でる用)、味噌(白みそ・麦みそ・合わせみそなど、色が白っぽくて甘 ...

酢生姜。豆腐・納豆・ヨーグルト・飲み物に

酢と生姜は身体によくて元気が出そうな組合せ。常備しておけば、いつでも手軽に色々な料理 ...
材料: 土しょうが、酢、はちみつ、酢生姜、水、酢生姜、ヨーグルト(無糖)、納豆(たれ付き)、 ...

和菓子みたい♪HB☆白あん抹茶ちぎりパン

抹茶生地で白あんを包んだら、和菓子みたいに上品な味に仕上がりました。 ほっと一息♡ ...
材料: 強力粉、抹茶粉末、砂糖、塩、バター、牛乳、水、ドライイースト、白あん、強力粉

揚げずに簡単!さっぱり☆なすの南蛮漬け

食材は1つ、なすだけ! フライパンで焼いて 漬け汁につければ出来上がり~♪ 冷蔵庫で ...
材料: なす、サラダ油、しょうゆ、めんつゆ(3倍濃縮)、砂糖、酢

ぷりぷりジューシー!鶏もも肉バジルチキン

下ごしらえのおかげで、鶏もも肉がぷりぷりで肉汁たっぷりに焼き上がりました!魚焼きグリ ...
材料: 鶏もも肉、・酒、・砂糖、・塩、バジルソルトやクレイジーソルトなど(※塩とバジルなどの ...

豚こま・なす・ピーマン・キャベツの焼肉風

フライパンで材料を炒めたら、自家製焼肉のたれを回しかけるだけ!たっぷりの夏野菜がもり ...
材料: 豚こま切れ肉、なす、ピーマン、キャベツ、サラダ油、しょうゆ、はちみつ、ごま油、酢、お ...

柔らか鶏むね肉のマヨ☆スイートチリソース

ピリッと辛い中にも甘さのあるスイートチリソース+マヨネーズはみんなが大好きな味!とっ ...
材料: 鶏むね肉、・酒、・砂糖、・塩、・マヨネーズ、片栗粉、サラダ油、スイートチリソース、マ ...

甘酢あんでさっぱり!かに玉もやし天津飯風

たっぷりの甘酢あんがかかったかに玉の下は…もやしです! もやしの量を調節して、お好み ...
材料: もやし、塩、こしょう、サラダ油、卵、かに風味かまぼこ、白ねぎ、塩、こしょう、砂糖、ご ...

夏休みランチ!3つの味のピザ☆ちぎりパン

ベーコンケチャップ・ツナマヨ・コーンマヨの3つが一度に味わえるお得なちぎりパン☆ と ...
材料: 強力粉、薄力粉、砂糖、塩、バター、牛乳、水、ドライイースト、ベーコン、ケチャップ、粗 ...