■三姉妹の母です。 ■レシピは随時見直しし、より美味しくなるように更新していきま ...

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フィスラーで☆ゆでこぼしなしの粒餡

時間に余裕がない時には圧力鍋で粒餡を煮ると楽です。ゆでこぼしなしでも全然大丈夫!
材料: 大納言、てんさい糖、塩

お食事ホットケーキ

ランチにぴったりの、野菜とウインナー、チーズ入りの甘くないホットケーキ。卵不使用。
材料: ◎薄力粉、◎ベーキングパウダー、◎自然塩、◎てんさい糖、豆乳(又は牛乳又は水)、ミッ ...

ノンエッグ☆ホットケーキ

卵を使わず、シンプルな材料で作るホットケーキです。簡単です。(2008.7.9、生地 ...
材料: 薄力粉、ベーキングパウダー、塩、豆乳(牛乳や水でもOK)、メープルシロップ

米粉☆チョコレートケーキ

小麦粉、卵不使用。使うチョコレートの種類を選べば、乳製品不使用にすることも可能です。
材料: ◎ココアパウダー、◎製菓用米粉、◎ベーキングパウダー、◎自然塩、メープルシロップ(て ...

マクロビ☆トライフル

スポンジから手作りするので、卵も乳製品も使わず、美味しいトライフルが作れます♪
材料: ◎薄力粉、◎強力粉、◎ベーキングパウダー、◎自然塩、メープルシロップ、サラダ油、マー ...

米粉☆しっとりデコレーションケーキ

小麦粉・卵・乳製品不使用です。冷蔵庫で長時間保存してもしっとりです。 ★甘さ控えめな ...
材料: ◎製菓用米粉、◎ベーキングパウダー、◎自然塩、メープルシロップ(てんさい糖のシロップ ...

ザクザク☆食パンのラスク

食パンをオーブンでよーく焼くことで、油を使わなくてもザクザクのラスクができます♪
材料: 6枚切り食パン、メープルシロップ(又はてんさい糖のシロップ

抹茶のデコレーションケーキ

乳製品、卵不使用の抹茶のデコレーションケーキです。 春っぽくてひな祭りにぴったりです ...
材料: ◎薄力粉、◎強力粉、◎抹茶、◎ベーキングパウダー、◎自然塩、メープルシロップ(又はて ...

抹茶豆腐白玉

抹茶味の白玉です。 あんこを添えて、召し上がれ♪
材料: 白玉粉、抹茶、絹ごし豆腐、粒あん又はこしあん

小豆・さつまいも羊羹

小豆とさつまいもが二層になった羊羹です。ちょっぴりメープルシロップ風味♪
材料: さつまいも、ゆで小豆(こしあんでも)、塩、メープルシロップ、水、粉寒天
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