■三姉妹の母です。 ■レシピは随時見直しし、より美味しくなるように更新していきま ...

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とろーり☆豆乳もち

豆乳と片栗粉でつくる豆乳もち!簡単です。冬はアツアツを、夏は冷やしてどうぞ! つい ...
材料: 豆乳、片栗粉(又はコーンスターチ)、メープルシロップ(黒蜜、蜂蜜などでも)

切干大根煮

我が家の定番常備菜です。切干大根の下処理がポイント!
材料: 切干大根、油アゲ、にんじん、★みりん、★しょうゆ、★塩、★だし汁

ヘルシー☆アップルレーズンマフィン

りんごとレーズンの秋色マフィン!混ぜるだけなのですぐできます!
材料: ☆薄力粉、☆全粒薄力粉、☆てんさい糖(他の砂糖でもOK)、☆ベーキングパウダー、卵、 ...

もやしのナムル

もやしのシンプルナムル。冷蔵庫で5日間保存可能!
材料: もやし、ゴマ油、唐辛子(1/2本分位。なくてもよい。)、塩

サクサク!ビスコッティ

サクサクと軽い食感!すりゴマを入れることで実現!粉類と液体を別々に混ぜてからまとめる ...
材料: 全粒粉、薄力粉、白すりゴマ、ベーキングパウダー、てんさい糖、卵、豆乳(牛乳)、レーズ ...

ひじきの煮物

我が家の常備菜です。油を使わずに作っています。
材料: 乾燥芽ひじき、ちくわ、にんじん、しょうゆ、みりん、だし汁