48歳の親父です。なぜか料理に興味が湧き、キッチンに立っています。スイカの写真は ...

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低温調理 ステーキ(シャトーブリアン)

時間設定や温度は、まだまだ研究が必要ですが、低温調理器具は、私にとって最強アイテムで ...
材料: 肉(好きなだけ)、オリーブオイル、ソルト

ちょー簡単★キュウリとかつお節

小学生2年生の息子が考えて、自ら調理しました。 時間がかからず、簡単に作れます。
材料: キュウリ、かつお節、塩

ボリューム!ポテト&チキンpizza

子供も大好きなピザ。じゃがいも多めで、ボリューム感たっぷりのピザになりました。
材料: ピザ生地(市販)、じゃがいも、チキンサラダ(コンビニで売ってます)、ピザソース、マヨ ...

簡単オクラのポテトサラダ

手軽に作れます。切ったり電子レンジ以外は、小学1年生の息子が作りました。
材料: じゃがいも、ニンジン、ベーコン、卵、オクラ、マヨネーズ

赤くなったレタス&ウインナー炒め

赤くなったレタスでも美味しく食べれますよ。 赤い部分は腐って無いので、問題ありません ...
材料: ウインナー、赤くなったレタス、オイスターソース、ごま油、香味ペースト

お父さんがつくる!冷やし肉うどん

小学生の息子が美味しく食べてました。暑い日にはオススメですよ。
材料: しゃぶしゃぶ用牛肉、冷凍うどん、キャベツ、ミニトマト、麺つゆ、ネギ