料理はニガテなのですが。 ほぼ、まいにち頑張ってゴハン、作ってます。。。

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きほんの丸パン

いつも作っている丸パンの覚書、に、なる予定です(^^;
材料: 強力粉、砂糖(きび砂糖)、塩、牛乳、バター、○ドライイースト、○砂糖(きび砂糖)、○ ...

餃子

いつも60個、家族3人でペロリです。
材料: 豚ひき肉、キャベツ、にら、にんにくすりおろし、しょうがすりおろし、○ごま油、○しょう ...

小松菜パスタ

パパがいない日、晩ごはんに、こどもに、食べたいメニューをきくと、リクエスト率高いです ...
材料: パスタ、小松菜、ベーコン、にんにく(つぶすかスライス)、かつおぶし、しょうゆ、塩コシ ...

ピーマンの肉詰め

娘がなぜか、大好物だと言います(^^; ピーマンなのに。 味はしょうゆ系でもケチャッ ...
材料: ピーマン、鶏ひき肉、玉ねぎ(みじん切り)、高野豆腐(すりおろす)、たまご、塩コショウ