2007年に長男・2010年に次男出産。2003年生まれのちょいメタボのMダック ...

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茄子とパプリカの甘辛炒め

茄子をじっくり炒めて甘みを引き出し、彩りにパプリカを加えた甘辛茄子炒めです(^-^) ...
材料: 茄子、赤パプリカ、片栗粉、■水、■醤油、■酒、■味醂、■砂糖、白胡麻、炒め油

炒り玉子とお花飾りのお稲荷さん

お弁当用に彩良く華やかに見えるように作りました(*^-^*)春先のお弁当や、お花見弁 ...
材料: 油揚げ、▲だし汁、▲砂糖、▲醤油、▲味醂、白米、★酢、★砂糖(三温糖)、★塩、人参、 ...

鶏挽肉と卵の餡かけ巾着♡

卵と鶏挽肉の詰まった巾着に甘めの餡が絡みます♡三つ葉の風味も爽やか(^-^)♪
材料: 油揚げ、◎鶏挽肉、◎長ネギ(みじん切り)、◎生姜(すりおろし)、◎料理酒、◎塩、◎胡 ...

ゆかりご飯のオクラ昆布おにぎらず

ゆかりのほんのり酸味に塩昆布のまろやかな味がしゃきしゃきオクラに合います(*^-^* ...
材料: ご飯、ゆかり、オクラ、海苔、塩昆布

アボカドチーズとポーチドエッグの巣籠り風

チーズを入れて焼いたアボカドを巣に見立てて鶉のポーチドエッグを崩しながら食べます♡濃 ...
材料: アボカド、うずらの卵、とろけるチーズ、■お酢、■塩、チャイブ(パセリ等)、ブラックペ ...

茄子と照り玉チーズのサンドイッチ

とろっと甘辛ナスにチーズと玉子の組合せがこってり濃厚です♡シャキシャキレタスの爽やか ...
材料: サンドイッチ用食パン、茄子、スライスチーズ、玉子、レタス、■醤油、■砂糖、■味醂、■ ...

なめこの味噌汁

つるっとした食感のなめこをシンプルにたっぷり食べられます(^-^)♡
材料: なめこ、長ネギ、油揚げ、味噌、だし汁

ピリ辛鮭フレークのおにぎらず

ピリ辛七味&マヨ入りの鮭フレークのおにぎらず♪チーズでコク増し&大葉の香りも爽やかで ...
材料: ご飯、ごま油、■鮭フレーク、■マヨネーズ、■白いり胡麻、■七味唐辛子、スライスチーズ ...

豚とインゲンのごま和風スープ♪

お肉もしっかり食べるスープ♪ 和風味でホッと一息(^-^)
材料: 水、生姜、だしの素(ほんだし)、醤油、しゃぶしゃぶ用豚肉、インゲン、塩、ごま、ごま油

お弁当にも♡彩り野菜と豚バラの太巻き

秋色の太巻きです♪味付けは塩と醤油だけ。豚バラの旨味と野菜の甘みがご飯に良く合います ...
材料: ご飯、焼き海苔、人参、アスパラガス、豚バラ肉(薄切り)、塩、醤油
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