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るるおか
るるおか のキッチン
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2007年に長男・2010年に次男出産。2003年生まれのちょいメタボのＭダック ...

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鱈のホイル焼き

ホイルで蒸したぷりぷりの鱈にすだちがとっても爽やか♡玉葱や茸がいい仕事しています(^ ...
材料： 鱈切り身（甘塩）、茸2種（えのき・舞茸）、玉ねぎ、酒、すだち、醤油

炒り豆腐

昔から食べていた母の味に、ほんのり程度ゴマ油をプラス（＾-＾）♪ 出来立て熱々を上か ...
材料： 豆腐、卵、醤油、砂糖、ごま油

母の寿司酢で♪筍の散らし寿司

甘めで塩気が大分抑えてある寿司酢です。 小さな頃から食べていた母の味（＾-＾）♡
材料： 白米、★穀物酢、★砂糖、★塩、筍水煮、●酒、●醤油、●みりん、卵、▲酒、▲砂糖、▲塩 ...