「おいしい」と感じるのは、身体が食べ物をしっかり吸収している証拠。

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天ぷらの煮つけ~冷めた天ぷらのリメイク~

決して映える料理ではありませんが、前日残った天ぷらをおいしくリメイクできます。言うな ...
材料: 冷めた天ぷら ※もちろん出来立てでも、砂糖、みりん、醤油、水

トマト!トマト!トマトソース

こんなにもトマトを何種類も用いた純トマトソースがあるでしょうか?見たら試したくなる、 ...
材料: A_トマト缶(ホール)、A_トマトペースト、A_ドライトマト、A_プチトマトかトマト ...

ホームベーカリーで作る角型食パン

ギュッと目の詰まったしっかり食感の角食は、買うか手ごねでしか食べられない・・・いえい ...
材料: スーパーキング、イースト、砂糖、スキムミルク、塩、水、バター

きつねのおひたし

きつねさえあれば、調味料なし、和えるだけの副菜。普通のおひたしと違い、ジュワ~ッと出 ...
材料: 油揚げ(長方形)、砂糖、醤油、水、ほうれん草

ブロッコリーの明太マヨ和え

酔っ払いながら作れます。 狙ってないけどどこか春らしく見えます。
材料: ブロッコリー、明太子、マヨネーズ

タコのガリシア風ソテー

パプリカパウダー眠っていませんか? 少量のタコとあわせてササっと一品。 スパイシーな ...
材料: タコ(ゆで)、じゃが芋、ブロッコリー、にんにく(みじん切り)、パプリカパウダー、チリ ...

ポリポリ黒豆

硬くても、しわしわの黒豆は嫌なんです!ふっくらと、甘さ控えめで、歯ごたえのある黒豆煮 ...
材料: 乾燥黒豆、水、砂糖、醤油、塩

絹さやとしめじのツナサラダ

絹さやの大量消費にいかがですか?シャッキシャキの絹さやをツナマヨで和えました。この時 ...
材料: 絹さや、ツナ缶(オイル漬け)、しめじ、昆布茶、マヨネーズ、塩、白胡椒

湘南おにぎり

しらすで有名な湘南で人気のおにぎりをどうぞ。(もちろん普通のしらすでも作れます)
材料: ご飯、大葉、かつおぶし、白いりごま、釜揚げしらす、鰹でんぶ、塩

ごちそうコロッケ

どこのコロッケよりもうまいと家族が絶賛する義母のコロッケ。食べて納得、ごちそうになる ...
材料: 牛豚合挽き肉、じゃが芋、玉ねぎ(みじん切り)、A_砂糖、A_醤油、A_塩、A_白こし ...