15歳、14歳の2人の娘の母です。料理は好きですがお皿洗いは嫌いです。そちらは主 ...

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【おかず】ふりかけで味付け! お手軽餃子

餃子のタネを作るのって面倒? 味付けをふりかけにすればもうあれこれ悩みません。
材料: 餃子の皮(薄皮)、★鶏ひき肉、★小ネギ(シソでも)、★ふりかけ(好きな味で)、★塩こ ...

【おかず】味付おあげ・大根・鶏団子の煮物

「おいなりさん」にしてあげられなかった冷蔵庫に残った味付おあげを救済! 作り置きの冷 ...
材料: 味付けおあげ、大根、鶏だんご、★粉だし、★水+おあげの汁、★みりん、★しょうゆ

【おかず】子どもに食べさせたい麻婆ナス

子どもってナスが苦手。その理由のひとつが皮のキシキシ。トロッとした中身にダイレクトに ...
材料: ナス、豚ひき肉、豆板醤、▲長ネギ、▲にんにくチューブ、▲しょうがチューブ、●水、●中 ...