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ママフィオ
のキッチン
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インドネシアでパパ、フィオ、あーたんと4人暮らし。食べることは生きることだから体
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インドネシアでパパ、フィオ、あーたんと4人暮らし。
食べることは生きること
だから
体にやさしく、地球にやさしい食材でみんなが笑顔になれるため、ただ今大好きなお料理勉強中。
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インドネシアン☆スイーツ♪シンコンボール
材料3つでと~ても素朴なお菓子が出来ます!!シンコン=キャッサバの根茎が手に入る方は
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材料: シンコン(キャッサバの根茎)、椰子砂糖の塊(黒砂糖)、揚げ油
ベジタリアン♪さつま揚げ風
魚のすり身を入れずにこのもっちり感♪秘密は3つの材料です!!
材料: 手作り生おから、キャッサバの根茎(シンコン)、玉ねぎ(みじん切り)、☆卵(M)、☆タ
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ベジタリアン♪テンペ入り生春巻き
ライスペーパーの戻し方+巻き方も詳しく載せました!
材料: ライスペーパー、テンペ、レタス、きゅうり、にんじん(小)、塩・油
超スピード♪鰆のピカタ
手がかかっているように見えて?内緒ですが(笑)実は手抜き料理なんです!
材料: 鰆、溶き卵、☆片栗粉(タピオカ粉)、☆ガラムマサラ(五香粉)、塩コショウ、お好みの油
超スピード♪本格スープ
コンソメなんか必要ありません!!いろんな野菜の味がして本格的なスープなのにあら不思議
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材料: 野菜の使わない所、水、お好きな野菜
超スピード♪焼き春巻き
材料3つ♪切って~塗って~巻いて~焼くだけ!(笑)揚げないヘルシーな春巻きをどうぞ♪
材料: 春巻きの皮、マヨネーズ、もやし
超スピード♪チョコピーナツソース
材料2つの混ぜるだけ!!!たまに食べたくなる濃厚で甘いソース♪
材料: HERSHEY'Sのチョコソース、ピーナッツバター(無糖)
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