既婚、子持ちながら義母のありがた~いサポートのおかげで、料理は週末のみ!だから料 ...

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ねぎクレープ(葱饼)

葱饼は、朝ごはんやおやつとして中国ではポピュラーな食べもの。クレープ生地のレシピを参 ...
材料: お好み焼き粉、卵、水、ねぎ、ソースor醤油

海外でも日本の味を! 野菜満点たこ焼き

安かったので思わず衝動買いしてしまったアイリスのたこ焼き器(@上海)。あの混ぜ方で粉 ...
材料: キャベツ、にんじん(紅しょうがでも)、ねぎ、虾米(桜エビ)、お刺身用タコ、エビ、ホタ ...

海外でも日本の味を! 野菜満点お好み焼き

海外でもできるお好み焼き!混ぜる順番を変えることで、だらだらベタベタになりませ~ん。
材料: キャベツ、卵、牛乳、かつおだしの素、長芋、豚肉薄切り、エビ、イカ、ホタテなど、ねぎ、 ...

HBもオーブンもない方に捧げるパン

土曜の朝に焼きたてパンを食べたい方に捧げる、寝てる間に低温発酵して翌朝仕上げるパンで ...
材料: 強力粉、全粒粉、ドライイースト、砂糖、塩、ぬるま湯、お好きな油分(バター推奨)

自家製ホットケーキMIX Ver.2

既製のHMって香料きつくありませんか? 皆さん滞在の国のHM、コスパ悪くないですか? ...
材料: お好きなメーカーのHM、薄力粉、全粒粉、ベーキングパウダー、三温糖

子供が喜ぶ!にんじんパンケーキ

食物繊維も取れる美味しいレシピ☆
材料: 人参(中)、ホットケーキMIX、卵、牛乳、三温糖

海外でも日本の味を!自家製ケーキミックス

パンケーキに、クッキーに、ケーキに! 何でもアレンジOKのケーキミックスです。
材料: 薄力粉、はと麦粉、ベーキングパウダー、三温糖