美味しいお料理を、短時間で作れるように練習しています♡

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もやしと豆腐のシャキとろチーズつくね

もやしのシャキシャキ感と、中からとろけるチーズのコンビネーションが最高です。
材料: ☆鶏ひき肉、☆もやし、☆絹豆腐、☆大葉、☆スライスチーズ、☆片栗粉、☆塩こしょう、★ ...

こんにゃくとチーズの牛肉巻き

こんにゃくの噛みごたえ、牛肉の旨味、チーズの濃厚さが絶妙にマッチした、満足度の高いレ ...
材料: 牛ロース薄切りまたは牛もも肉の切り落とし、板こんにゃく、スライスチーズ、◎醤油、◎み ...

玉ねぎとアボカドの麺つゆ煮

アボカドのお刺身では、ちょっと固い!というときも♩
材料: アボカド、玉ねぎ、麺つゆ、水

旨味を閉じこめた あさりのバター酒蒸し☆

煮汁がなくなるくらいまで煮詰めて、美味しさupです♡
材料: あさり、バター、料理酒、水

柔らか鶏肉と大葉のみぞれ煮

鶏肉と大葉、大根おろしの相性がよく、ごはんが進みます♡
材料: 鶏もも肉、大葉、大根、☆醤油、☆お酒、☆砂糖

熟したバナナ・卵・HMだけ♩バナナケーキ

ちょうど良い甘さが本当に美味しくて、毎日おやつに食べたくなるほどです。
材料: バナナ、卵、ホットケーキミックス、はちみつ(お好みで)

野菜とろける塩ポトフ

塩ラーメンのスープのような満足感と、溶ろけるような野菜がたっぷりとれるヘルシーメニュ ...
材料: じゃがいも(小)、大根、玉ねぎ、ごま油、塩、貝柱だし(顆粒)

お素麺で作るビーフン

ハムの脂肪と、ソース・ケチャップの味付けで、ヘルシーで洋風な味わいに仕上がりました。
材料: お素麺、玉ねぎ、ピーマン、ハム、ケチャップ、ソース、塩

冷凍ご飯を活用して チキンライス!

冷凍ご飯のストックができてきたら、作りたい一品です。
材料: 鶏もも肉、玉ねぎ、ごま油、冷凍ご飯、ケチャップ、醤油、塩
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だし巻き風かつおだしのスクランブルエッグ

出汁の効いたスクランブルエッグ、ごはんも進みます。
材料: 卵、かつおだし(顆粒)、砂糖、醤油、ごま油