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基本のお豆腐ぷりん♬
我が家の定番、やさしい甘さのお豆腐ぷりんです。ヘルシーで栄養価も高いので、お子さまの
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材料:
絹豆腐、ゼラチン、ゼラチン用牛乳、牛乳、☆ココナッツパウダー、クリープ、スキムミルク
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卵白だけで作るガトーショコラ♬
卵白で作るガトーショコラは濃厚でビターな大人の味。なめらかな口どけはくせになる美味し
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材料:
板チョコ(ブラック)、無塩バター(有塩バターでも可)、グラニュー糖、生クリーム、ラム
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ラングドシャクッキー&白い恋人♪
卵白消費に!白い恋人が好きすぎて作った、さくさくのラングドシャクッキーです♪メレンゲ
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材料:
バター、太白ごま油またはサラダ油、粉糖またはてんさい糖A(バターと混ぜる用)、粉糖ま
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抹茶のラングドシャ☆フロマージュ工事中
さくさくの米粉のラングドシャクッキーにホワイトチョコにクリームチーズを混ぜた濃厚クリ
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材料:
バター、太白ごま油、粉砂糖(バター用)、粉砂糖(メレンゲ用)、卵白、☆薄力粉または米
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基本のホワイトチョコガナッシュ♪
レンジと牛乳でできる即席チョコガナッシュです。クッキーやマカロンに挟んでもダレないよ
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材料:
ホワイトチョコ、太白ごま油またはサラダ油、ホワイトチョコ(板チョコ)、牛乳
梨のみりんコンポート&梨のゼリー♪
みりんで作る和梨のコンポート、シロップ漬け、とても美味しいですよ。かための洋梨でも美
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材料:
梨(豊水など)又はかための洋梨、☆みりん(梨の重さの20%)、☆グラニュー糖(梨の重
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