東京在住。夫と娘の3人家族。スイーツとフィギュアスケート、音楽(ピアノ)が大好き ...

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さくさく☆基本のサブレ♬

さくさくのサブレです。バターを使わないレシピものせました。
材料: ☆薄力粉、☆粉砂糖、☆無塩バター(冷凍しておく)、☆太白ごま油(サラダ油)、☆卵黄、 ...

基本のお豆腐ぷりん♬

我が家の定番、やさしい甘さのお豆腐ぷりんです。ヘルシーで栄養価も高いので、お子さまの ...
材料: 絹豆腐、ゼラチン、ゼラチン用水又は牛乳、牛乳、☆ココナッツパウダー、クリープ、スキム ...

混ぜるだけ☆レアチーズケーキ

クリームチーズを味わうレアチーズケーキ。スプーンですくってお召し上がり下さい。
材料: クリームチーズ、生クリーム、牛乳、☆砂糖orメープルシロップ、☆レモンの皮すりおろし ...

ふんわり☆紅茶のババロア♪

レンジで簡単!リッチ&ふんわりのババロアです♪基本のバニラババロアを応用して、抹茶バ ...
材料: 牛乳、生クリーム又はココナッツミルク、卵黄、砂糖(お好みで調整)、粉ゼラチン、バニラ ...

バニラ・抹茶・紅茶のシフォンケーキ♪

「ふわふわしっとり」にこだわったシフォンケーキです。
材料: 卵黄、グラニュー糖又は甜菜糖、太白ごま油、牛乳、☆ラム酒、☆バニラオイル、●薄力粉( ...

レモン・柚子のシフォンケーキ♪

絹のようにしっとり。何もつけなくて美味♪
材料: A卵黄、太白胡麻油、牛乳、甜菜糖又はグラニュー糖、薄力粉、ベーキングパウダー(ふくら ...

お豆腐のチョコムース&抹茶ムース♪

生クリームなしでも濃厚な生チョコムースです。
材料: ブラックチョコ(板チョコ)又はスイート、絹豆腐、ココア、牛乳、●ゼラチン用水、●ゼラ ...

さくほろ☆基本のブールドネージュ

さくほろ食感のブールドネージュ(スノーボール)です。
材料: 薄力粉(エクリチュール)又は米粉、コーンスターチ、アーモンドプードル、粉糖、太白ごま ...

苺のブールドネージュ

好評のさくほろ☆ブールドネージュの苺バージョンです。
材料: 基本のブールドネージュ、☆コーンスターチ、☆苺パウダー、仕上げ用粉糖

ワンボウルで失敗なし☆薄焼きスポンジ♪

薄焼きなのでスライスなし!失敗なし!ワンボウルでできるスポンジです♡バター不使用でか ...
材料: 卵黄、卵白、グラニュー糖(お好みで調整)、太白ごま油、バニラオイル(あれば)、薄力粉 ...
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