東京在住。夫と娘の3人家族。スイーツとフィギュアスケート、音楽(ピアノ)が大好き ...

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レンジで簡単☆豆腐のヴィシソワーズ

お鍋なし!生クリームなし!ヘルシーで濃厚な冷たいスープです♪
材料: 豆腐クリーム、☆じゃがいも、(レンチンしたじゃがいも、☆コンソメ、☆牛乳(お好みで調 ...

すっきり鮭の粕汁&お肉たっぷり粕汁♪

酒粕が苦手な夫が大絶賛の、すっきりした粕汁です。お子さまにもオススメです。
材料: 鮭(甘塩、生)、大根、ねぎ、つきこんにゃく(あく抜き)、油揚げ、酒粕、●水、●白だし ...

うっそ〜☆レンジで速攻かき卵汁♬

片栗粉不要、レンジで簡単にできるかき卵汁です。
材料: ☆卵、☆白だし(液味噌でも)、湯、お好きな具(乾燥わかめ、ネギなど)

捨てないで!お刺身海老頭でお味噌汁

お刺身で残った海老の頭で、美味しいお味噌汁ができますよー。
材料: お刺身用海老の頭、殻、水、味噌(お好みで調整)、白だし

豆腐クリームでかぼちゃのポタージュ

生クリームの代わりに豆腐クリームを使った、濃厚ポタージュです。夏は冷やして。
材料: 豆腐クリーム、☆冷凍かぼちゃ皮をとりのぞいたもの、☆牛乳、☆コンソメ

玉ねぎのお味噌汁

8月10日話題入りさせて頂きました。皆さまありがとう!いつものお味噌汁に玉葱を入れて ...
材料: 玉葱、いつものお味噌

家の人気のお吸い物

手抜きがまさかの料亭の味?はんぺん、竹輪からいいお出汁がでるよ。
材料: はんぺん、白だし

キムチーズトースト

これみたら、あなたは食べたくなーる。
材料: 食パン、オリーブオイル、とろけるチーズ、キムチ

余ったミートソースで簡単ミネストローネ

ミートソースの翌日の朝はスープにリメイク。
材料: 余ったミートソース、コンソメ、ケチャップ(お好みで)

レンジで簡単☆わかめとおふの味噌スープ

あっという間にできます。
材料: だしわかめ、カットわかめなど、お麩、白だし、味噌