東京在住。夫と娘の3人家族。スイーツとフィギュアスケート、音楽(ピアノ)が大好き ...

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はんぺんとお豆腐、カニカマのもちもち団子

はんぺんとお豆腐、カニカマをポリ袋で作るもちもち団子です♪お弁当にも、お吸い物にも♪
材料: 万能葱、冷凍刻み葱、大葉、むき枝豆など、カニカマ、豆腐、はんぺん、☆マヨネーズ、☆片 ...

ポテサラ風☆コロコロ大根のマヨ辛子和え

ポテト?と思わせ実は大根!でもポテトよりヘルシーで美味しいかも〜♪
材料: ☆大根、☆塩、オリーブオイル、●マヨネーズ、●辛子、●顆粒コンソメまたは顆粒だしの素

3分おつまみ☆チーズ豆腐♪

簡単だけど旨!あれ〜一品足りないかも、の時便利。
材料: 絹豆腐、スライスチーズ、めんつゆ、オリーブオイル、軍手、お好みのトッピング・薬味(パ ...

りんごとクリームチーズのカナッペ♪

おもてなしにも♪セルクルなしで簡単にできて、ちょっとオシャレな前菜です。
材料: 林檎、☆スモークサーモン、生ハム、ロースハム、ツナ缶等、☆オリーブオイル、☆レモン汁 ...

白菜のステーキ☆ポン酢ソース♪

白菜焼くととっても甘くて美味しいよ〜♪
材料: 白菜、●白ワイン又は酒、●水、●塩、△ポン酢、ベーコン、ベーコン(粗みじん切り)、☆ ...

油揚げのぽたぽた焼き風♪

油揚げを砂糖醤油をからめた、ぽたぽた焼き風のおつまみです♪おやつにもぴったり♪
材料: 油揚げ、砂糖、醤油

キラキラ☆宝石みたいな夏野菜のゼリー寄せ

余った食材を器に入れ、コンソメゼリーで固めるだけ〜。料亭みたい〜と家族に喜ばれました ...
材料: カニカマ(ちくわ、ハムなどお好みの具材)、ミニトマト、胡瓜(ズッキーニなど緑の野菜な ...

爪楊枝でミニ焼き鳥☆ねぎ塩&タレ

頭いい?鶏肉を焼いてから爪楊枝に刺してみました。手軽で食べやすく、おつまみにもお弁当 ...
材料: 鶏もも肉又は手羽中、ねぎ、●だし醤油、●酒、●砂糖、●重曹(省略可)、○だし醤油、酒 ...

コロコロ大根のガーリックオイルマリネ♬

箸休めにもおつまみにも。
材料: ☆大根、☆塩、オリーブオイル(サラダ油)、●鶏がらスープの素、●砂糖、●にんにくチュ ...

魚肉ソーセージのサラミ風♬

魚肉ソーセージをレンジかトースター(オーブン)で加熱すると、水分が抜けて、サラミみた ...
材料: 魚肉ソーセージ、オリーブ油
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