東京在住。夫と娘の3人家族。スイーツとフィギュアスケート、音楽(ピアノ)が大好き ...

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レンジで簡単☆茹でうどん

1人分のランチに便利な、電子レンジで茹でうどんの作り方です。
材料: ゆでうどん(冷蔵タイプ)、熱湯、白だし

フローズンヨーグルト♪

水切りヨーグルトで濃厚フローズンヨーグルトです!
材料: ヨーグルト、(水切りして、牛乳、ゼラチン、ゼラチン用水、クリープ、太白ごま油、甜菜糖 ...

練乳風ミルククリーム

とろ〜り優しい甘さの練乳のようなミルククリームです。紅茶ゼリーやコーヒーゼリー、フル ...
材料: ☆牛乳、☆クリープ、☆グラニュー糖、▲コーンスターチ、▲牛乳

揚げない☆絶品春巻き♪

オイスターソースがきいた、絶品春巻き、揚げ焼きにするので、皮がパリパリに仕上がります ...
材料: 豚肉、長ネギ(細切り)、酒、砂糖、重曹、コーンスターチまたは片栗粉、醤油、オイスター ...

豆腐の水切り

お豆腐スイーツに欠かせない、簡単な水切り方法です。
材料: 絹豆腐

黒ごまソース♪

パンに塗ったり、アイスクリームやパンナコッタ、豆腐白玉にもよく合うソースです。
材料: 黒ごま、砂糖、熱湯

基本のマスカルポーネレアチーズケーキ♬

マスカルポーネチーズがたっぷり入った濃厚&なめらか〜な、生地だけで美味しいレアチーズ ...
材料: ☆クリームチーズ、☆バニラエクストラ、☆砂糖、マスカルポーネチーズ、生クリーム、牛乳 ...

ココットde☆簡単桃のショートケーキ♪

使い捨てのココット&ココットシートを使った、簡単ショートケーキ♪素材は手作りなので、 ...
材料: 薄焼きスポンジ→レシピ参照、桃のコンポート→レシピ参照、生クリーム(動物性脂肪分35 ...

抹茶のマスカルポーネレアチーズケーキ♬

マスカルポーネのコクと抹茶の苦味がたまらない、濃厚なレアチーズケーキです♪
材料: ☆クリームチーズ、☆砂糖、☆抹茶、マスカルポーネチーズ、生クリーム、牛乳、ゼラチン、 ...

とろける☆お豆腐のマンゴープリン♪

ほんとにとろける、なめらか〜なマンゴーぷりんです。お豆腐が入っているなんてわからない ...
材料: 絹豆腐、(水切りして、牛乳、ゼラチン、ゼラチン用水、☆クリープまたは生クリーム、☆太 ...