東京在住。夫と娘の3人家族。スイーツとフィギュアスケート、音楽(ピアノ)が大好き ...

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こくうま☆チキンステーキ♪

オイスターソースがきいたタレをからめた、こくうまチキンステーキです♬子供から大人まで ...
材料: 鶏もも肉、鶏肉の下味保存のレシピ参照、☆ケチャップ、☆オイスターソース、☆みりん、☆ ...

基本のお豆腐ぷりん♬

我が家の定番、やさしい甘さのお豆腐ぷりんです。ヘルシーで栄養価も高いので、お子さまの ...
材料: 絹豆腐、ゼラチン、ゼラチン用牛乳、牛乳、☆ココナッツパウダー、クリープ、スキムミルク ...

ワンボウルで失敗なし☆薄焼きスポンジ♪

薄焼きなのでスライスなし!失敗なし!ワンボウルでできるスポンジです♡バター不使用でか ...
材料: 卵黄、卵白、グラニュー糖(お好みで調整)、太白ごま油、バニラオイル(あれば)、薄力粉 ...

重曹で☆鶏胸肉を柔らかくする方法

パサつきがちな鶏胸肉がしっとり仕上がる下味保存方法です。
材料: 鶏胸肉、とりささみ、☆重曹、☆砂糖(お好みで調整)、☆酒、☆油、鶏もも肉、☆重曹、☆ ...

とろ〜りおいしい☆茄子の味噌煮♬

とろりんとした茄子の味噌煮です。冷やしても美味しい♪2020.9.7.話題入りさせて ...
材料: 茄子、お好みの油、酒、☆だし汁、☆砂糖、☆味噌、☆みりん、醤油、みりん、茄子、油、● ...

豆腐クリーム(豆腐ホワイトソース)♬

お豆腐のホワイトソースです♪パスタやグラタン、ポタージュと色々アレンジ出来ます。
材料: 絹豆腐、(水切りして、☆スキムミルク(なければ牛乳)、☆コンソメ、☆砂糖、☆塩胡椒

豆腐クリームの冷製パスタ♪

生クリームの代わりに豆腐クリームを使った冷製パスタです。ヘルシーなのに濃厚な一品です ...
材料: 豆腐クリームレシピ参照、冷凍むき枝豆、パスタ、オリーブオイル、コンソメ

ゆかり・たらこ・バジルマヨドレッシング♬

ゆかりを使った、簡単マヨドレッシングです。たらこマヨドレッシング、バジルマヨドレッシ ...
材料: マヨネーズ、砂糖、牛乳、ゆかり、マヨネーズ、牛乳、レモン汁、にんにくチューブ、砂糖、 ...

ヨーグルトに☆レンジでマンゴーソース

マンゴーピューレに砂糖を混ぜるだけのおいしいマンゴーソースです。
材料: マンゴーピューレ(又は冷凍マンゴー)、砂糖

ショコラのマスカルポーネレアチーズケーキ

基本のマスカルポーネレアチーズケーキにビターチョコを入れた、濃厚なチーズケーキです♪
材料: ☆クリームチーズ、☆砂糖、☆ココア、☆クーベルチュールチョコ(スイートタブレット)、 ...
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