東京在住。夫と娘の3人家族。スイーツとフィギュアスケート、音楽(ピアノ)が大好き ...

アーカイブ

1/1 ページ

ぷりぷり☆牡蠣(加熱用)下ごしらえ♬

片栗粉が牡蠣の汚れを吸着し、つるピカな牡蠣になります。重曹でぷりっとします。
材料: 牡蠣(加熱用)、●片栗粉、コーンスターチ、●塩、●重曹、☆酒

さつまいもご飯&節約☆炊飯器で蒸し芋♬

コツあり!我が家のさつまいもご飯&炊き込みご飯の作り方です♪ご飯炊くついでにできる節 ...
材料: 米、さつまいも(紅あずま使用)、☆酒、☆塩(お好みで調整)、☆オリーブオイル又はサラ ...

冷凍可☆さつまいものシロップ漬け&甘煮♬

茹でたさつまいもをシロップに漬けると甘納豆のように美味しいです。副菜やお菓子パンのフ ...
材料: さつまいも(紅あずま使用)、砂糖(下ゆで用)、●砂糖(シロップ用)、●水、さつまいも ...

鶏肉のトマト煮込み♬

圧力鍋で作るお肉が柔らか〜なトマト煮込みです。
材料: 鶏もも肉、△白ワイン又は酒、△砂糖、△重曹(あれば)、△ローズマリー(あれば)、△オ ...