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牡蠣だしが絶品♪あったかそば
牡蠣のだしが絶品の温かいおそば♪麺をしっかりとしめると伸びにくくのどごしも◎おもてな
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材料：
そば（乾麺）、牡蠣、ほうれん草、かまぼこ、柚子の皮（あれば）、出汁、めんつゆ（2倍濃
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おせちに♪ごぼうとにんじん鶏肉の八幡巻き
お正月のおせちやおもてなしにぴったりな見た目がきれいな八幡巻き♪甘辛な味付けで普段の
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材料：
鶏もも肉、にんじん、ごぼう、青ねぎ、サラダ油、しょうゆ、みりん、水、和風だしの素（顆
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食べやすい♪大根とにんじんの炒めなます
大根とにんじんに油揚げを加えてさっと炒めて食べやすくしたアレンジなます☆お正月のおせ
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材料：
大根、にんじん、油揚げ、白すりごま、ごま油、酢、砂糖、めんつゆ（2倍濃縮）、塩
黒豆リメイク♪しっとり黒豆パウンドケーキ
黒豆煮をほんのりラム酒が香るお菓子にリメイク☆基本のパウンド生地なので、黒豆の他いろ
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材料：
黒豆煮、バター（無塩）、グラニュー糖、卵（M）、薄力粉、ベーキングパウダー、ラム酒
おもてなしに♪キラキラ二層の栗ようかん
おもてなしにぴったり！透明なキラキラの寒天に栗が入ったきれいな栗ようかん♡和菓子がお
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材料：
栗の甘露煮、こしあん、A 水、A 砂糖、A 粉寒天、B 水、B 砂糖、B 粉寒天
昆布巻きリメイク♪簡単和風ナムル
おせちの昆布巻きをリメイクしたアレンジ和風ナムル☆少ない材料で味付けも簡単！彩りよく
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材料：
昆布巻き、ほうれん草、にんじん、和風だしの素（顆粒）、ごま油、白いりごま
おもちアレンジ♪簡単もちもちピザ☆
おもちを生地にした簡単ピザ☆トッピングンも具材はお好みでアレンジOK！もちもちとした
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材料：
切りもち、ウインナー、玉ねぎ、ミニトマト、ピーマン、とろけるチーズ、オリーブ油、トマ
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