料理が大好き。創作したり。みなさんの作る料理やお菓子を参考に自分流にアレンジした ...

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ふわふわ コッペパン

ふんわり食感の優しい味。コッペパン。美味しい具をはさんだりジャムを入れたり楽しめるパ ...
材料: 強力粉、生イースト、又はドライイースト、水、塩、砂糖、バターORマーガリン、スキムミ ...

明太フランスパン 低温長時間発酵

ピリリとアクセントに明太子を乗せた王道明太フランスパン。フランスパンのシンプルな風味 ...
材料: 強力粉、薄力粉、イースト、塩、砂糖、明太子、水、バターORマーガリン

1gイーストで100%加水 フランスパン

100%加水して作るフランスパンはカリッともっちり♪じっくり低温長時間熟成で風味が生 ...
材料: 強力粉、ドライイースト、水、塩

中種法イースト1g HBで長時間低温発酵

イースト1g中種法でじっくりゆっくり低温長時間熟成させたパンはふんわりふっくら~優し ...
材料: 強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、水、スキムミルク、バターORマーガリン

ふわふわ ソーセージパン

ふんわり食感のパンにジューシーなソーセージを乗せたボリューム惣菜パン。
材料: 強力粉、生イースト、又はドライイースト、水、塩、砂糖、バターORマーガリン、スキムミ ...

1gイーストでパン 低温長時間発酵

たった1gだけ入れたイーストでちゃんとふっくら焼けるんです!時間は掛かりますが粉の風 ...
材料: 強力粉、イースト、水、砂糖、塩、スキムミルク、バターORマーガリン

本格的 ナン プロの味

お店で出していて大好評!お土産にするお客様も多いです。インパクト大の大きなナン
材料: 強力粉、薄力粉、砂糖、塩、生イースト、又はドライイースト、オリーブオイル、牛乳、水

フライパンでパン作り 画期的!超簡単!

誰でも簡単に2時間あれば出来上がるフライパンを使ったふわふわパンが作れちゃいます!
材料: 強力粉、砂糖、塩、バターまたはオイル、生イースト、又はドライイースト、水、スキムミル ...

生地から手作り プロ直伝 ふっくらピザ

お店で高リピート率の人気ピザをご家庭で簡単に発酵なしで出来る生地つくり。ふっくらモチ ...
材料: 小麦粉、片栗粉、ベーキングパウダー、オリーブオイル、塩、砂糖、水、しめじ、ベーコンま ...