料理が大好き。創作したり。みなさんの作る料理やお菓子を参考に自分流にアレンジした ...

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大根ナムル

ササッと手早く簡単で美味しいおつまみに。箸休めに。大根の優しいお味です。
材料: 大根、水、だしの素、砂糖、醤油、鷹の爪、白ゴマ、ごま油

生地から手作り プロ直伝 ふっくらピザ

お店で高リピート率の人気ピザをご家庭で簡単に発酵なしで出来る生地つくり。ふっくらモチ ...
材料: 小麦粉、片栗粉、ベーキングパウダー、オリーブオイル、塩、砂糖、水、しめじ、ベーコンま ...

プリプリ食感のとうもろこし

プリプリみずみずしい食感に仕上がるゆで方。農家のおばあちゃん伝授
材料: とうもろこし

牛肉で麻婆豆腐

ひき肉を使わず牛肉をザクッと入れてアレンジ麻婆豆腐!食欲全開!!
材料: 牛肉(薄切り)、豆腐(絹でも木綿でも)、しめじ、長ネギ、豆板醤、砂糖、醤油、水