料理が大好き。創作したり。みなさんの作る料理やお菓子を参考に自分流にアレンジした ...

アーカイブ

胸肉でチキン南蛮

胸肉でさっぱりとジューシーに甘辛いたれと絡めて美味しいおかず
材料: 鳥むね肉、片栗粉、長ネギ、醤油、砂糖、酢、酒、水

さばの味噌煮

新鮮なサバを美味しくお味噌と合わせた代表的和食
材料: さば、味噌、砂糖、酒

ピリ辛大根ナムル

ピリリと韓国唐辛子を入れてパンチの効いたアレンジ大根ナムル
材料: 大根、韓国唐辛子、砂糖、醤油、和風だしの素

えのきでなめたけ

えのきを優しい和風だしでサッと煮て美味しいご飯のおかずに、おつまみに最適なアイテム
材料: えのきだけ、だしの素、砂糖、醤油