料理が大好き。創作したり。みなさんの作る料理やお菓子を参考に自分流にアレンジした ...

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ふわふわ コッペパン

ふんわり食感の優しい味。コッペパン。美味しい具をはさんだりジャムを入れたり楽しめるパ ...
材料: 強力粉、生イースト、又はドライイースト、水、塩、砂糖、バターORマーガリン、スキムミ ...

中種法イースト1g HBで長時間低温発酵

イースト1g中種法でじっくりゆっくり低温長時間熟成させたパンはふんわりふっくら~優し ...
材料: 強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、水、スキムミルク、バターORマーガリン

ふわふわ ソーセージパン

ふんわり食感のパンにジューシーなソーセージを乗せたボリューム惣菜パン。
材料: 強力粉、生イースト、又はドライイースト、水、塩、砂糖、バターORマーガリン、スキムミ ...

1gイーストでパン 低温長時間発酵

たった1gだけ入れたイーストでちゃんとふっくら焼けるんです!時間は掛かりますが粉の風 ...
材料: 強力粉、イースト、水、砂糖、塩、スキムミルク、バターORマーガリン

ふくれ菓子 ふんわり蒸しパン

大きな蒸しパン。ふっくら優しい風味。日本のお菓子。
材料: 薄力粉、水、砂糖、重曹、酢