料理が大好き。創作したり。みなさんの作る料理やお菓子を参考に自分流にアレンジした ...

アーカイブ

大根と厚揚げとりもも肉の煮物あんかけ

柔らかく煮た大根とふっくら厚揚げ、一度焼いたとりももを入れてコトコト美味しい煮物。あ ...
材料: 大根、厚揚げ、鶏もも肉、水、ダシタ、醤油、砂糖、料理酒、水溶き片栗粉

ふっくらふんわりオムレツ~和風仕立て

ふっくら和風な味付けで美味しいオムレツ
材料: 卵、くばら あごだしつゆ、砂糖、水

茶碗蒸し 出汁の旨味がふんわり美味しい

出汁の美味しさがダイレクトに頂ける柔らかなめらかな茶碗蒸し。
材料: 卵、鶏もも肉、かまぼこ、くばら あごだしつゆ、砂糖、水

誰でも出来る!パラパラチャーハン

誰でも簡単に失敗しない!パラパラチャーハンが作れます!プロ直伝。
材料: ご飯、長ネギ千切り、ソーセージなど、ダシタ(又は鶏ガラ顆粒)、醤油、卵、塩コショウ

サラダ油でサクサクザクザクチョコクッキー

バター卵乳製品無し。簡単でサクサクのチョコクッキー!アレルギーの方、ヘルシー志向の方 ...
材料: 薄力粉、サラダ油、砂糖、ベーキングパウダー、重曹、水、ココア、好みでチョコチップ