家族の「おいし~い☆」をめざして、日夜実験中!

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アボカドナ~ラ♪

アボカドのクリーミィーな簡単パスタです☆火を使うのはパスタを茹でる時だけ♪バジリコペ ...
材料: アボカド(熟したもの)、粉チーズ、オリーブオイル、粗引き黒胡椒、塩、醤油、(昆布茶・ ...

ふんわ~りヘルシーオートミールブレッド♪

オートミール入りだけれど、ふんわ~り柔らか~くて、オートミールが入っているのを感じさ ...
材料: 強力粉、オートミール、ドライイースト、砂糖、粗塩、バター、水

飲む水ゼリー♪

朝のエネルギーチャージ&デトックス☆
材料: アガー、水(ミネラルウォター等)

ピナコラーダ?アイス♪

ホワイトラム抜きでピナコラーダにはならないかも知れない?けど~お子様でも召しあがれる ...
材料: 卵、グラニュー糖、ココナッツミルク、生クリーム、パイナップル

韓流~ほうれん草のおひたし♪

調味料マジックで韓流~へ変身♪簡単でほうれん草モリモリいけます^^
材料: ほうれん草、ごま油、醤油、豆板醤、白ゴマ

パイシートでクラム入り簡単アップルパイ♪

冷凍パイシート利用・型不要・リンゴ一個でお手軽おやつの完成☆
材料: パイシート(10×20)、リンゴ、砂糖(お好みの砂糖で)、レモン汁、☆小麦粉、☆砂糖 ...

軽めの花巻♪

もっちり~というより、ふわふわバージョンの花巻☆いくつでも食べられちゃいます^^
材料: 薄力粉、強力粉、ドライイースト、砂糖、ぬるま湯(30度くらい)、ラード、塩、(ごま油 ...

失敗無し☆二日目の黒豆ちゃん♪

私にでも作れる^^ふっくらつやつや~の黒豆ちゃんです♪水で戻さず煮汁に一晩浸して戻し ...
材料: 黒豆、砂糖(白でも黒でもきびでも)、重曹、塩、醤油、水

果物から育てる自家製酵母液~中種まで♪

旬の果物で起こす酵母です☆酵母お越しには5~10日ほど、中種作りに三日、約二週間で手 ...
材料: 旬の果物、水、きび砂糖(お好みの砂糖でOK)

自家製酵母で作るプチフランス♪

シンプルな素材のみで作る基本生地です。成形を変えるだけで、フランスパンにも~クラスト ...
材料: 自家製酵母中種、強力粉、塩、レモン汁、水、仕上げ用上新粉
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