昭和三十年創業。オリーブ一筋、香川県 小豆島の会社です(国内生産量日本一!)。オ ...

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きのこたっぷりの炊き込みごはん

きのこづくしの炊き込みごはんです。
材料: ガーリック&しいたけオリーブオイル、米、しめじ、しいたけ、人参(小)、油揚げ、ひじき ...

ガーリックオリーブオイルのおにぎり

ガーリックの香りが食欲をそそるおにぎりです!
材料: ガーリック&しいたけオリーブオイル、ご飯、ねぎ

手羽元のカチャトーラ

カチャトーラとはイタリア語で「漁師風の」という意味。トマトのフルーティな酸味が効いた ...
材料: エキストラバージンオリーブオイル[爽み]、鶏肉(手羽元)、玉ねぎ、しめじ、塩、ガーリ ...

洋風トマト肉じゃが

肉じゃがにトマトとガーリック&ローリエを加えて洋風にアレンジしました。
材料: クリアオリーブオイル[巧み](炒め用)、ガーリック&ローリエオリーブオイル、豚肉こま ...

きんぴらごぼう

ガーリック&チリオリーブオイルを入れることでごま油とはまた違った風味が楽しめます!
材料: ガーリック&チリオリーブオイル、ごぼう、にんじん、糸こんにゃく、白いりごま、しょうゆ ...

鰆のカルパッチョ

シンプルなカルパッチョです。お酒のおつまみにもぴったり。
材料: 刺身にした鰆、刻みねぎ、レモンオリーブオイル、醤油、粗びき黒こしょう

炙り鰆のマリネ風

鰆を炙って野菜と一緒にマリネにしました。レモンオリーブオイルと合わせることでさっぱり ...
材料: 刺身にした鰆、赤パプリカ、黄パプリカ、新玉ねぎ、レモンオリーブオイル、醤油、粗びき黒 ...

肉じゃが

自分好みのオリジナル肉じゃがを作ってみませんか? 複雑な味が絡合う日本料理の代表格。 ...
材料: ガーリック&チリオリーブオイル、クリアオリーブオイル[巧み]、小粒新じゃがいも、豚肉 ...

箸休め。絶品冷やし昆布茶☆

しいたけオイルが、昆布の旨みを一層引き立たせてくれます。夏におすすめなのは冷やし昆布 ...
材料: ガーリック&しいたけオリーブオイル、塩昆布、お湯、氷

レモン風味のマリネ

酢とレモン風味のオリーブオイルでさっぱりと仕上げました。
材料: お刺身にできる白身魚、カイワレダイコン、ミニトマト、レモンオリーブオイル、酢、塩こし ...