資格≪ニュートリマイスター・料理研究家≫✿予防医学と栄養学を学べるニュートリマイ ...

アーカイブ

1/5 ページ

きのこのブルスケッタ

お好みのきのこでOK!ヘルシーなおつまみや前菜にいかがでしょうか。クリームチーズを添 ...
材料: しいたけ、しめじ、えのき、にんにく、バルサミコ酢、オリーブオイル、オレガノ、塩、黒こ ...

厚揚とキュウリの生春巻

厚揚げの食感と味が豚肉を思わせる和風の生春巻きです。ヘルシーなおつまみにぜひ☆
材料: きゅうり、厚揚げ、かいわれ大根、生姜の薄切り、生春巻きの皮、しょうゆ、八角、トマト

お豆腐キーマカレー

ひき肉の代用としてカロリーが少ない豆腐を使ったカレー。もめん豆腐の方が食感もあり満腹 ...
材料: 木綿豆腐、にんじん、玉ねぎ、サラダ油、にんにく(みじん切り)、しょうが(みじん切り) ...

豚肉と野菜のサッと炒め

ビタミンたっぷり補給!夏バテ解消おいしいヘルシーメニューです。じゃがいもともやしのシ ...
材料: 豚ロース薄切り肉、めんつゆ、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、サラダ油、にんに ...

プチトマトとタコのガーリック炒め

見た目も可愛らしく、手早くできる小さなおかず。野菜不足を解消できる1品です。
材料: プチトマト、ゆでたこの足、にんにく、塩、ブラックペッパー、オリーブオイル、パセリのみ ...

刻みきつねそば

油揚げを甘辛く煮ずに刻んで加えることで手早くいただけるクイックメニューです!栄養満点 ...
材料: そば、油揚げ、青ネギ、出し汁(かつお)、めんつゆ、粉山椒

長いもとエビのチーズチヂミ

野菜がたっぷりいただけるチヂミは、メタボヘルシーおつまみやお子様のおやつにもピッタリ ...
材料: 長いも、にんじん、ニラ、えび、小ねぎ、とろけるチーズ、卵、塩・こしょう、薄力粉、鶏ガ ...

みょうがのみぞれ煮

薬味として利用するみょうがを、あっさり煮物にそえて風味を楽しむ爽やかレシピです☆メイ ...
材料: みょうが、大根おろし、青ねぎ、豚肉薄切り、だし、薄口醤油、みりん、塩、酒

新しょうがの甘酢漬け

簡単に出来て、箸休めの1品にピッタリです。汁ごと清潔な密閉容器に入れれば、冷蔵で半年 ...
材料: 新生姜、酢、砂糖、塩

豆腐とれんこんのつくね

れんこんのシャリシャリと食感の柔らかいお豆腐とマッチする1品。冷めてもかたくならない ...
材料: 木綿豆腐、れんこん、鶏ひき肉、青ネギ、パン粉、味噌、サラダ油、七味唐辛子
1 2 3 4 5